相信不少媽媽會用牛初乳給孩子增強抵抗力。但專家明確表明，1歲以內的寶寶最好不吃牛初乳。

牛初乳是指乳牛產犢后3天內分泌的乳汁。根據研究顯示，24小時以內采集的初乳，所含的蛋白質和免疫球蛋白特別豐富，比人初乳能高很多倍，而且富含自然合成的天然抗體，確實能增強人體免疫力；但在24小時以后再采集的牛初乳，其營養(yǎng)就開始急速下降了，未必會比人初乳優(yōu)質很多。　

一、嬰兒不喝牛初乳的原因

1、牛初乳不能直接用作嬰兒的主要乳品，原因是牛初乳酸度很高，蛋白質和維生素A的含量很大，嬰幼兒腸胃發(fā)育不健全，受不了。

2、對于嬰兒來說，母乳是最好的，其次是配方奶粉，嬰兒連純牛奶都消化不了，更別提營養(yǎng)成分更高的牛初乳。牛初乳對小牛的免疫有作用，對人體作用還有待調查。

二、嬰兒應該以配方奶粉為主

最常用的乳品包括配方奶粉、普通奶粉和鮮牛奶。鮮牛奶中不僅含有不易消化吸收的大分子酪蛋白，而且其蛋白質和礦物質含量比人乳高2～3倍，直接喂養(yǎng)不易被消化和吸收并會增加嬰兒未發(fā)育成熟的腎臟的負擔。

配方奶粉中乳清 蛋白與酪蛋白的含量及1：14例接近母乳，鈣與磷、鈉與鉀比例適宜，不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量較高，強化了核苷酸、維生素A和D、胡蘿卜素、鐵、鋅、 碘等嬰兒生長必需的營養(yǎng)素，彌補了牛奶的不足。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。

但對食用配方奶粉的孩子要注意觀察他們的生長情況，以防止劣質奶粉造成嬰兒營養(yǎng)不良。

溫馨提示：

即使兒童服用牛初乳，也最好先咨詢醫(yī)生，選擇合適的品牌，并仔細閱讀說明書，嚴格遵守劑量規(guī)定，不可擅自加量。

（編輯：海賊王）