2013年對于奶企注定是不平凡的一年，六月份國務(wù)院相關(guān)的文件中指出，任何企業(yè)不得使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。奶粉業(yè)界人士認(rèn)為這是國家首次承認(rèn)了羊奶的。

羊奶被視為利潤新增長點

奶業(yè)專家宋亮認(rèn)為，在牛奶粉食品安全問題的影響下，企業(yè)另辟蹊徑進(jìn)入羊奶粉市場，也不失為一種良策。一位牛奶粉企業(yè)內(nèi)部人士表示，由于羊奶粉更接近母乳、產(chǎn)品附加值高，也被不少知名乳企視為乳粉高端市場中新的利益增長點。

西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民在接受記者采訪時表示，可能是出于質(zhì)量方面的考慮，在過去，國家層面上并沒有表示羊奶可以作為嬰幼兒配方乳粉的原料。而此次在文件中指出羊乳粉可以生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉，是國家第一次承認(rèn)羊奶的地位。

由此，作為羊奶大省的陜西開始了省內(nèi)羊奶行業(yè)的兼并重組。2014年1月，陜西本地企業(yè)寶樂滋和雅泰乳業(yè)在羊奶上進(jìn)行了合作。

除了進(jìn)行企業(yè)重組以外，“牛羊并舉”的這一定位，引得多個知名牛乳企業(yè)開始關(guān)注羊奶，羊奶粉市場正醞釀著一場“搶灘戰(zhàn)”。

羊奶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)需明確

一位羊奶粉企業(yè)內(nèi)部人士在接受記者采訪時透露，受到牛乳粉質(zhì)量安全問題影響，不少人已經(jīng)轉(zhuǎn)向羊奶，作為代用品。除了有需求以外，“群龍無首”的市場狀態(tài)，也被不少企業(yè)視為新的利潤增長點。

澳優(yōu)乳業(yè)總經(jīng)理劉躍輝表示，澳優(yōu)乳業(yè)目前控股的荷蘭海普諾凱集團(tuán)，是全球兩家銷售羊奶粉乳清蛋白的企業(yè)之一，未來也計劃將全球第二大生產(chǎn)羊奶粉乳清蛋白的企業(yè)買下。

關(guān)山羊奶廣受好評

關(guān)山嬰幼兒奶粉符合國家幼兒配方食品安全標(biāo)準(zhǔn)和中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，不僅有利于孩子的健康成長和智力發(fā)育，同時也是媽媽們的放心產(chǎn)品。

自從年中上市以來，關(guān)山羊奶——新瑞芙金鉆幼兒配方羊奶粉備受消費者好評。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”，在國際營養(yǎng)學(xué)界譽為“奶中之王”。國際乳品聯(lián)合會原中國專家委員會委員說到：“如今，在美國山羊奶被放在藥房和超級市場銷售。從全世界范圍來看，羊乳在全部乳類中是營養(yǎng)成分最全、最易被嬰幼兒吸收的奶品……”

關(guān)山乳業(yè)關(guān)山羊奶依托57萬畝關(guān)山天然牧場、八萬頭良種奶牛和十萬只莎能奶山羊，并與國內(nèi)外多所大專院校、科研機(jī)構(gòu)開展技術(shù)合作，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔牛羊配方奶粉40余種。公司采用現(xiàn)代生物TD技術(shù)生產(chǎn)的嬰幼兒母乳化奶粉被陜西省科技廳列為重大科技創(chuàng)新項目、被國家科技部列為國家級重點星火計劃項目，并已申報六項國家專利。

“羊奶專家”關(guān)山羊奶，以大愛無疆的博大情懷將激勵自己不斷努力發(fā)展、開拓新品，為中國乳業(yè)的振興、為國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、為國人的健康做出更大的貢獻(xiàn)。

（編輯：七寶）