“各種變化都在釋放一種信號(hào)，那就是一個(gè)新的時(shí)代很快到來(lái)�！比涨�，馬云在卸任演講中說(shuō)的這句話(huà)，非常貼合有機(jī)奶粉行業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)。
根據(jù)美國(guó)Allied Market Research調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示，2016年全球有機(jī)嬰兒食品市場(chǎng)規(guī)模約65.2億美元，預(yù)計(jì)到2023年將達(dá)到115.92億美元。如今，隨著中國(guó)消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)認(rèn)知的提高，有機(jī)嬰幼兒食品成為了整個(gè)母嬰市場(chǎng)最重要的增長(zhǎng)引擎。其中，嬰幼兒奶粉細(xì)類(lèi)中，有機(jī)奶粉的增速近50%，為總品類(lèi)的增長(zhǎng)做出了極大的貢獻(xiàn)。潛力無(wú)限的市場(chǎng)也引發(fā)了中、外資有機(jī)品牌的爭(zhēng)奪。而隨著國(guó)貨有機(jī)的全面崛起，未來(lái)中國(guó)有機(jī)奶粉格局有望被撬動(dòng)、重組和改寫(xiě)。
北京時(shí)間9月12日-15日，備受業(yè)界關(guān)注的美國(guó)天然有機(jī)食品博覽會(huì)(Natural Products Expo East)在美國(guó)東部城市巴爾的摩舉辦，國(guó)貨奶粉領(lǐng)軍者伊利金領(lǐng)冠，攜旗下有機(jī)新品塞納牧以及明星產(chǎn)品珍護(hù)、睿護(hù)亮相。作為本次展會(huì)中唯一受邀參展的中國(guó)奶粉品牌，金領(lǐng)冠這張國(guó)貨奶粉的“世界名片”，在世界舞臺(tái)上展示了中國(guó)有機(jī)的科研實(shí)力與領(lǐng)先品質(zhì)。
美國(guó)天然有機(jī)食品博覽會(huì)一直被譽(yù)為“世界有機(jī)風(fēng)向標(biāo)”，是全球唯一一個(gè)食品與保健品行業(yè)，覆蓋上游原材料到終端成品全產(chǎn)業(yè)鏈的盛會(huì)。這場(chǎng)展會(huì)不僅為全球有機(jī)食品品牌提供了一個(gè)同場(chǎng)競(jìng)技的機(jī)會(huì)，同時(shí)透過(guò)展會(huì)，我們也能從中發(fā)掘到行業(yè)的趨勢(shì)和發(fā)展方向。
時(shí)至今日，有機(jī)奶粉行業(yè)正在兩個(gè)方面追求極致：一個(gè)是奶源地的純正性，另一個(gè)是配方研發(fā)的專(zhuān)業(yè)性。
奶源一直是嬰幼兒配方奶粉的源頭保障，隨著產(chǎn)品的更新迭代，整個(gè)行業(yè)對(duì)于奶源的要求越來(lái)越高，也越來(lái)越細(xì)分。具體來(lái)說(shuō)，大致有以下五個(gè)考究：1，養(yǎng)的是什么牛，A2基因篩查的奶牛，娟姍牛等，未來(lái)全行業(yè)將會(huì)更加注重奶牛的品種，物以稀為貴;2，牛吃的是什么，奶牛是圈養(yǎng)還是放牧，吃的主要是飼料還是牧草;3，奶牛自然受孕還是人工繁育;4，放牧環(huán)境是否綠色、有機(jī)和天然;5，牧場(chǎng)養(yǎng)牛歷史。
可以說(shuō)，在奶源創(chuàng)新方面，伊利一直走在行業(yè)前列。繼推出金典娟姍牛奶后，伊利又推出高端有機(jī)奶粉金領(lǐng)冠塞納牧，塞納牧的奶源來(lái)自丹麥原生有機(jī)牧場(chǎng)，132年來(lái)都遵循著土地的自然生態(tài)規(guī)律，沒(méi)有人工干預(yù)，不使用農(nóng)藥、化肥和激素，真正實(shí)現(xiàn)零污染。此外，在奶牛飼養(yǎng)方面，塞納牧牧場(chǎng)堅(jiān)持90天初乳親喂，四季自由散牧，奶牛享受大自然的滋養(yǎng)，真正做到從源頭上確保原生品質(zhì)。
除了奶源上盡可能回歸自然，各家奶粉品牌在配方研發(fā)上也展開(kāi)較量，期望以高品質(zhì)、更具創(chuàng)新科技的產(chǎn)品贏得消費(fèi)者的青睞。
以金領(lǐng)冠塞納牧為例，可以說(shuō)是金領(lǐng)冠17年深耕中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)研究的集大成者。除了金領(lǐng)冠王牌的α+β創(chuàng)新蛋白組合外，塞納牧還突破性地添加了BID復(fù)合益生菌組合以及GOS+FOS益生元黃金組合，這應(yīng)該也是國(guó)內(nèi)首款添加了益生菌組合的有機(jī)奶粉，可以真正給中國(guó)寶寶帶來(lái)專(zhuān)業(yè)、好吸收的原生營(yíng)養(yǎng)。
也正是因?yàn)閾碛羞@些差異化的優(yōu)勢(shì)，伊利金領(lǐng)冠塞納牧一經(jīng)上市，便引發(fā)業(yè)內(nèi)的極大關(guān)注，這次也成為了唯一受邀參展的國(guó)貨奶粉品牌。
可以說(shuō)，金領(lǐng)冠有機(jī)塞納牧從奶源到配方兼具的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，是伊利集團(tuán)作為奶業(yè)巨頭硬實(shí)力的強(qiáng)大印證。背靠大廠(chǎng)優(yōu)勢(shì)資源是塞納牧贏得市場(chǎng)認(rèn)可的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。隨著配方注冊(cè)制的進(jìn)一步推進(jìn)，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)品牌集中度逐步提高，未來(lái)資源會(huì)向頭部玩家進(jìn)一步傾斜。而以伊利為依靠的金領(lǐng)冠塞納牧，可以充分利用集團(tuán)的全球化布局優(yōu)勢(shì)，深耕渠道，做透做精，這些都是小品牌難以媲美的。
有業(yè)內(nèi)人士分析，隨著金領(lǐng)冠塞納牧等國(guó)貨有機(jī)的崛起，未來(lái)這個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)將會(huì)不斷做大做強(qiáng)。
差異化突圍
自2015年以來(lái)，隨著雅培、健合、惠氏、雀巢、飛鶴、澳優(yōu)等奶粉巨頭紛紛推出有機(jī)新品，中國(guó)有機(jī)奶粉市場(chǎng)的熱情逐步被點(diǎn)燃了。
數(shù)據(jù)顯示，2016-2018年，中國(guó)線(xiàn)下有機(jī)奶粉銷(xiāo)售額分別為18.2億元、26.7億元和39.2億元，年均增長(zhǎng)率47%，預(yù)計(jì)到明年規(guī)模將達(dá)57.7億元。另有機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，按照目前的發(fā)展節(jié)奏，2020年中國(guó)有機(jī)奶粉線(xiàn)下銷(xiāo)售額有望突破100億。“井噴”的市場(chǎng)引發(fā)各家企業(yè)爭(zhēng)相涌入，根據(jù)《食悟》研究統(tǒng)計(jì)，截至目前，已經(jīng)通過(guò)配方注冊(cè)的有機(jī)奶粉系列多達(dá)22個(gè)，并且還有一大批配方正在排隊(duì)等候獲批注冊(cè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度可想而知。
在整個(gè)市場(chǎng)蒸蒸日上的同時(shí)，我們不得不承認(rèn)，國(guó)貨有機(jī)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化情況較為顯著，很多產(chǎn)品長(zhǎng)期表現(xiàn)平淡無(wú)奇，其中重要原因就是缺乏比較優(yōu)勢(shì)，很難形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。
而金領(lǐng)冠塞納牧則以“原生牧場(chǎng)，原生配方，原生認(rèn)證”三大原生賣(mài)點(diǎn)形成自己的差異化優(yōu)勢(shì)，從同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的有機(jī)市場(chǎng)中突出重圍。
事實(shí)上，伊利金領(lǐng)冠塞納牧的驚艷亮相絕非偶然，而是伊利在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域17年?duì)I養(yǎng)研究的積累沉淀，也是伊利全球化布局的開(kāi)花結(jié)果。
早在2003年，伊利就率先開(kāi)展了中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)研究，開(kāi)始啟動(dòng)中國(guó)母乳成分研究數(shù)據(jù)庫(kù)項(xiàng)目，17年如一日的匠心研發(fā)，已經(jīng)積累了近千萬(wàn)個(gè)母乳營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)。
去年9月，伊利與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)共同打造的歐洲研發(fā)中心，已正式升級(jí)成為歐洲創(chuàng)新中心，伊利不斷吸引世界頂尖人才、機(jī)構(gòu)、資源融合創(chuàng)新，歐洲創(chuàng)新中心已成為推動(dòng)全球乳業(yè)科研發(fā)展的重要支柱，也是助力金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)升級(jí)與產(chǎn)品創(chuàng)新的核心力量。
業(yè)內(nèi)人士分析，伊利金領(lǐng)冠塞納牧的推出，是有機(jī)奶粉行業(yè)里的一次創(chuàng)新突破，是中國(guó)乃至全球乳業(yè)發(fā)展到一定階段的戰(zhàn)略選擇：用全球最優(yōu)質(zhì)的資源，為中國(guó)寶寶提供最營(yíng)養(yǎng)的口糧。
伊利金領(lǐng)冠塞納牧的核心優(yōu)勢(shì)在于：奶源來(lái)自有機(jī)王國(guó)丹麥，全球最好的有機(jī)牧場(chǎng)之一，這方面不遜于任何一家洋品牌;金領(lǐng)冠專(zhuān)注中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)研究17年，可以帶來(lái)更專(zhuān)業(yè)、更能滿(mǎn)足中國(guó)寶寶體質(zhì)需求的好奶粉。
“原生”是品質(zhì)保證，更是差異化競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)所在，在如今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，伊利金領(lǐng)冠塞納牧憑借與生俱來(lái)的獨(dú)特氣質(zhì)，在千軍萬(wàn)馬中獨(dú)樹(shù)一幟，代表著中國(guó)有機(jī)的新高度。
伊利旗下高端有機(jī)嬰配粉塞納牧
伊利金領(lǐng)冠塞納牧此次受邀參展美國(guó)天然有機(jī)食品博覽會(huì)，并且是唯一一家國(guó)貨品牌，這是國(guó)貨有機(jī)走向世界舞臺(tái)的開(kāi)始，未來(lái)金領(lǐng)冠塞納牧將會(huì)引領(lǐng)中國(guó)有機(jī)全面振興，代表國(guó)貨有機(jī)與外資洋品牌正面交鋒。
（編輯：華夏嬰童網(wǎng)）