圖為中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡作報告 

   中國乳制品工業(yè)協(xié)會第四屆理事會理事長宋昆岡在大會上作了題為《新乳業(yè)新思路》的報告。他在報告中總結(jié)了十一·五期間，乳制品行業(yè)取得的成就，特別是在黨中央、國務(wù)院為了保障乳制品的質(zhì)量安全，重塑消費者信心，維護乳業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，迅速制定了一系列政策措施，對奶牛養(yǎng)殖、原料乳收購、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)清理整頓、企業(yè)重新核發(fā)生產(chǎn)許可證等各個環(huán)節(jié)進行整改和提升。經(jīng)過三年來的整改，中國乳業(yè)已經(jīng)發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變。最后宋理事長向與會代表描繪了十二·五期間中國乳業(yè)發(fā)展的藍圖。即以保障產(chǎn)品質(zhì)量安全為中心，以發(fā)展自有奶源為基礎(chǔ)，以市場需求為杠桿，實現(xiàn)生產(chǎn)發(fā)展與市場消費同步增長；通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整，大力開發(fā)農(nóng)村市場，支持特種乳制品發(fā)展，實現(xiàn)乳業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

   本次年會期間，還舉辦了“中國乳業(yè)經(jīng)濟發(fā)展論壇”、“國際乳品新技術(shù)新資源及市場發(fā)展趨勢論壇”、“全球嬰幼兒配方粉科學(xué)與營養(yǎng)發(fā)展論壇”以及“國際乳品質(zhì)量安全檢測新技術(shù)論壇”，受到參會代表的極大關(guān)注。

   在中國乳業(yè)經(jīng)濟發(fā)展論壇上，來自國內(nèi)大中型企業(yè)的老總們就自己經(jīng)營乳品企業(yè)的體會從不同角度暢談了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和企業(yè)文化的精髓。全國人大代表、杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經(jīng)理宗慶后作了題為《提升乳品行業(yè)安全水準(zhǔn)， 推動乳業(yè)經(jīng)濟健康發(fā)展》的報告；光明乳業(yè)股份有限公司總裁郭本恒的報告題目是《著眼國際市場發(fā)展本土品牌》；全國人大代表、廣東雅士利集團有限公司總裁、雅士利國際控股有限公司董事局主席張利鈿作了《切實履行十項措施，力保食品安全零風(fēng)險》的報告；河南三劍客奶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理張向陽的報告是《欲成大事，先理人心——打造業(yè)績倍增的乳業(yè)團隊之十大心法》；明一（福建）嬰幼兒營養(yǎng)品有限公司生產(chǎn)總裁池松炎作了《遵循科技優(yōu)先戰(zhàn)略、踏實穩(wěn)健打造企業(yè)健康發(fā)展的硬實力》的報告；遼寧輝山乳業(yè)集團有限公司副總裁徐廣義作了《打造全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營新模式》的報告，他重點談了加強奶牛養(yǎng)殖這一乳品生產(chǎn)第一車間建設(shè)的重要性和給企業(yè)帶來的收益，強調(diào)原料奶基地建設(shè)的重要性。

 開幕式最后，參會企業(yè)代表表演了豐富多彩的文藝節(jié)目 

   在“國際乳品新技術(shù)新資源及市場發(fā)展趨勢論壇”上，由來自國內(nèi)外的乳品技術(shù)和市場分析以及貿(mào)易專家向與會代表闡述了當(dāng)前國際乳業(yè)的最新技術(shù)及市場走向。

   而“全球嬰幼兒配方粉科學(xué)與營養(yǎng)發(fā)展論壇”以及“國際乳品質(zhì)量安全檢測新技術(shù)論壇”作為專業(yè)性技術(shù)交流也同樣受到參會代表的歡迎。

   本次大會由第四屆理事會常務(wù)副理事長牟靜君致開幕辭；協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊主持。

   年會期間還成功舉辦了第十二次乳品技術(shù)精品展示會，展出面積1萬余平方米，來自乳品機械、配料、包裝、儀器、貿(mào)易、咨詢領(lǐng)域的150余家企業(yè)帶著他們研發(fā)制造的最新設(shè)備和技術(shù)參加了展示會，受到3000多名參會代表的關(guān)注。

   大會得到了杭州娃哈哈集團有限公司、浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司、杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司、杭州中亞機械股份有限公司、富仕蘭康必奶食品配料（北京）有限公司、新西蘭恒天然合作集團和杭州浙大優(yōu)創(chuàng)科技有限公司的友情贊助。（中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書處）