營養(yǎng)米粉是江西南昌貝樂利實業(yè)有限公司一個系列的產(chǎn)品（主要經(jīng)營嬰幼兒食品：營養(yǎng)米粉、嬰幼兒清清寶、嬰幼兒葡萄糖） 企業(yè)宗旨：質(zhì)量求生存，誠信求發(fā)展！ 經(jīng)營原則：做生意，做良心，利人才能利己！ 經(jīng)營理念：天然的，營養(yǎng)的。讓孩子吃的更好更自然！ 企業(yè)目標(biāo)：與客戶攜手共進(jìn)，爭創(chuàng)行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的品牌！ 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)： 營養(yǎng)米粉標(biāo)準(zhǔn)代替 GB 10767-1997《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術(shù)條件》、GB 10769-1997《嬰幼兒斷奶期輔助食品》、GB10770-1997《嬰幼兒斷奶期補充食品》、及其修改單。 本標(biāo)準(zhǔn)與GB 10767-1997、GB 10769-1997和 GB 10770-1997相比，主要變化如下： ——將三項標(biāo)準(zhǔn)整合為一項標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)名稱改為《嬰幼兒谷類輔助食品》 ； ——修改了標(biāo)準(zhǔn)中的各項條款。 本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為： ——GB 10767-1997； ——GB 10769-1989、GB 10769-1997； ——GB 10770-1989、GB 10770-1997。 根據(jù)中華人民共和國衛(wèi)生部通告〔衛(wèi)通（2010）7號〕精神，原GB10769-2010嬰幼兒谷基輔助食品更正為嬰幼兒谷類輔助食品（Cereal-based complementary foods for infants young children）。該標(biāo)準(zhǔn)2010-03-26 發(fā)布，2011-04-01 實施。 嬰幼兒谷類輔助食品 cereal-based complementary foods for infants young children 以一種或多種谷物（如：小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等）為主要原料，且谷物占干物質(zhì)組成的25以上，添加適量的營養(yǎng)強化劑和（或）其他輔料，經(jīng)加工制成的適于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的輔助食品。 主要原料 它是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)及維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品。 主要分類 營養(yǎng)米粉分為即食類（產(chǎn)品經(jīng)熱加工熟化，用溫開水或牛奶沖調(diào)即可食用）和非即食類（產(chǎn)品未經(jīng)熟化，必須煮熟方可食用）。嬰幼兒6-8個月后是鍛煉咀嚼能力的關(guān)鍵期，需要攝入顆粒逐漸大、硬度稍增加的食物（比如營養(yǎng)米粉等食物），并通過咀嚼使唾液分泌顯著增加，淀粉酶活性得以激活，這不僅有益于寶寶對食物的消化和吸收，也讓嬰兒將來更容易適應(yīng)不同的食物。 加工工藝 即食嬰幼兒米粉的主要加工工藝為濕法干燥工藝：泡米、打漿、配料、均質(zhì)、蒸汽輥筒干燥機、粉碎、造片、包裝等，產(chǎn)品以片狀為主，復(fù)水性好、營養(yǎng)素分散均勻、火氣小且較好控制微生物等優(yōu)點，是目前主流的加工工藝。 專業(yè)服務(wù)： 嬰兒滿6個月時，媽媽乳汁中的能量和營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要，從這個時候起就要給孩子添加輔食。 嬰兒滿6個月以后，生長發(fā)育速度增快，母乳的量和其中的營養(yǎng)已經(jīng)不能滿足他們的需要，必須給嬰兒添加輔食才能滿足獲得充足的營養(yǎng)，不然就會引起孩子營養(yǎng)不良；另外，給孩子添加輔食，能幫助孩子增強消化功能，并且可以鍛煉孩子咀嚼和吞咽食物的能力；及時添加輔食能有助于孩子的精神發(fā)育，刺激孩子的味覺、嗅覺和視覺；及時添加輔食，還能夠幫助孩子學(xué)習(xí)吃東西，使孩子慢慢適應(yīng)由母乳過度到半固體、固體類的家常食物，為斷奶做準(zhǔn)備。 嬰兒生長到6個月時，母乳的分泌量并不隨嬰兒長大而相應(yīng)增加，此時，母乳喂養(yǎng)已不能完全滿足嬰兒生長發(fā)育的需要，應(yīng)添加輔助食物作為母乳的補充。此外，此時的嬰兒消化系統(tǒng)及各器官的協(xié)調(diào)性已發(fā)育成熟，腸道消化淀粉的酶也逐漸活躍，輔助食物的添加有助于嬰兒完成從依賴母乳營養(yǎng)到利用母乳外其它食物營養(yǎng)的過渡。 ·富含高蛋白：蛋白質(zhì)不僅是生命的基礎(chǔ)，更是所有營養(yǎng)素中的第一要素。嬰兒所攝入的大多數(shù)蛋白質(zhì)用于生長發(fā)育。特別是在孩子生長速度最快的頭一年，孩子對蛋白質(zhì)的需求比一生中的其他時間要多，大概是成人的3倍。太子樂DHA+AA高蛋白營養(yǎng)米粉富含高蛋白，滿足嬰幼兒生長發(fā)育需要 ·添加FOS：能夠幫助嬰幼兒增強抗病能力；有效降低嘔吐、腹瀉和發(fā)燒的發(fā)生率 ·添加DHA、AA：促進(jìn)寶寶視力和大腦的良好發(fā)育 ·添加�；撬幔捍龠M(jìn)神經(jīng)細(xì)胞和視網(wǎng)膜的發(fā)育 ·谷類酶解預(yù)消化工藝（CHE）：是在米粉的加工過程中，加入消化酶，將米粉中的較難消化的淀粉大分子打碎為容易消化的小分子，預(yù)先幫寶寶消化一次，使得產(chǎn)品中營養(yǎng)素更加容易被嬰兒消化和吸收。幫助寶寶從純?nèi)轭愂称讽樌^渡到固體和半固體食物。 營養(yǎng)體系： 奶粉不能代替米粉。奶粉不能滿足寶寶消化系統(tǒng)生長發(fā)育的需要。給寶寶選用科學(xué)配方的營養(yǎng)米粉產(chǎn) 品，不 依賴自己加工的米糕、面糊等作為寶寶輔食麻煩，不方便粗細(xì)難以把握保障。原料單一，沒有營養(yǎng)米粉的多種營養(yǎng)成分，難以滿足寶寶生長發(fā)育需要。 根據(jù)寶寶年齡，選擇不同配方，以適應(yīng)寶寶生長發(fā)育。 不要單一，盡量多樣化，應(yīng)該給寶寶添加各種各樣的食物，例如：米粉、水果、蔬菜、肉類等 獲得平衡的膳食，可以提供各種孩子生長所需的營養(yǎng)素 可以增加孩子的進(jìn)食興趣，避免養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。 避免選擇高溫膨化的粉狀米粉。市面上有些米粉系簡單地將原料超高溫膨化（像爆米花），然后粉碎。這種米粉因超高溫膨化會產(chǎn)生有害物質(zhì)、大量丟失營養(yǎng)素并使?fàn)I養(yǎng)素混合不均勻。而采用自然乳化精磨均質(zhì)技術(shù)，將有機大米二次自然乳化，反復(fù)低溫精磨，使大米營養(yǎng)盡可能的完全析出，再以低溫均質(zhì)成形技術(shù)完全保持米粉營養(yǎng)，使恩仕營養(yǎng)米粉不僅細(xì)膩易吸收，而且自然，安全，健康，營養(yǎng)豐富。 恩仕營養(yǎng)米粉參照聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）食品法典委員會和中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的嬰幼兒營養(yǎng)需求量等營養(yǎng)科學(xué)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以當(dāng)代嬰幼兒的生理特征及飲食習(xí)慣為研究方向，采用優(yōu)質(zhì)有機大米、奶粉、低聚果糖、低聚半乳糖、多種維生素及礦物質(zhì)研制出了獨有的健康營養(yǎng)米粉。產(chǎn)品分為有機營養(yǎng)米粉系列、牛初乳營養(yǎng)米粉系列、嬰幼兒0°營養(yǎng)米粉系列。 嚴(yán)苛選用最優(yōu)質(zhì)的自然安全原料投入生產(chǎn) 生產(chǎn)全過程不添加一切色、香、味食品助劑； 堅持食品原有特質(zhì)原則，以寶寶營養(yǎng)與健康為前提，生產(chǎn)健康，自然，安全、營養(yǎng)的原滋原味的嬰幼兒米粉系列； 0°安全體系執(zhí)行于恩仕全系列米粉產(chǎn)品。 細(xì)膩的米粉更適合寶寶幼嫩的腸胃，而細(xì)膩的米粉在制作過程中如不添加乳化劑等加工助劑，那挑戰(zhàn)的是高超工藝技術(shù)與生產(chǎn)成本 恩仕米粉采用最耗時的自然乳化，反復(fù)低溫精磨，使大米營養(yǎng)盡可能的完全析出，再以低溫均質(zhì)技術(shù)完全螯合均勻各種原料，保持米粉營養(yǎng)，使恩仕米粉不僅細(xì)膩易吸收，而且自然，安全，健康，營養(yǎng)豐富。