產品描述
33克紅米酒糟魚
本品紅米酒糟魚源自江西贛江生態自然放養漁場之清水魚,生態好,無污染,肉質純真鮮美,酒糟魚為江西傳統美食,相傳起源于南宋時期,距今已有上千年的歷史,在明代萬歷年間被列為貢品,經歷了多個時代。
紅米酒糟魚為省內獨創品種,源自井岡山粗糧紅米酒鮮炸酒泡制而成,井岡山紅米為高山寒冷水稻植物,其營養十分豐富,紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。
特色鮰魚肉是我公司新開發的魚肉產品,鮰魚是一種珍貴的淡水魚,原產于美國本土,為斑點叉尾鮰魚,于1996年引進落戶于江西峽江放養,目前大量出口美國,鮰魚肉質鮮嫩,魚刺細小很少,魚皮滑糯滋潤,魚肉軟嫩肥美,鮮咸之中帶有甜味。有很高的營養價值。鮰魚系列產品營養豐富,營養價值可與軟黃金鰻魚相媲美,低熱、低鹽、低膽固醇、高蛋白,含大量膠原蛋白和18種人體必須的氨基酸,富含人體必需的多種維生素和微量元素,脂肪中含人體必需的不飽和脂肪酸,富含DHA和EPA(俗稱腦黃金),魚片無肌間刺,其肉嫩而鮮美,膠汁爽口,肥而不膩,老少皆宜,既是營養食品和美味食品,又是很好的保健食品,常食具有降血脂、健腦益智、補腎明目、減肥抗衰老、增強免疫力的功能。
以上魚肉素食產品系列經121高溫殺菌,現代先進設備及祖傳配方秘制而成,本品未添加任何色素,香精和防腐劑,是饋贈親朋好友的上等佳肴。
常食用魚肉能促進人腦發育及智能發展,魚肉富含DHA,蛋白質,魚肉蛋白吸收率很高,魚肉所含的脂肪比畜肉少,熱量較畜肉低。