藤茶學名為“顯齒蛇葡萄”，系葡萄科蛇葡萄屬中一種藤本植物，其生命力極強，是有野獸家畜不吃，病害蚊蟲不生的稀有植物。據(jù)中國中醫(yī)研究院、解放軍空軍醫(yī)學研究所等多家科研單位化驗測定，藤茶每100g二氫楊梅素（蛇葡萄素）、楊梅素等總黃酮占比高達36%—45.1%，是銀杏葉（0.40%）的110倍，蜂膠（1.0%）的45倍，杜仲（0.1%）的450倍，三七（5.0%）的9倍，堪稱“黃酮之王”。它富含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素，是一種集飲用、保健、醫(yī)藥于一身的純天然綠色飲品，具有茶的口感和藥的功能，藤茶具清熱解毒、抗菌消炎、祛風除濕、抗衰老、降血壓、降血脂和保肝等功效，尤其對降脂減肥、降血壓的有效率達91.7%。民間常用于高血壓病、感冒發(fā)熱、心腦血管疾病、濕疹、皮炎等的防治，在缺醫(yī)少藥年代發(fā)揮了功不可滅的作用。 從藤茶中提取的植物總黃酮（主要為二氫楊霉素），具有明顯的降血脂、抗動脈粥樣硬化和抑制脂肪肝形成的作用，可作為抗心律失常、抗心肌缺血、降三高的新型藥物。以藤茶為原料制作的食品、保健食品、功能性食品及日化產(chǎn)品，均具有十分廣闊的市場空間。
    來鳳鳳雅藤茶生物有限公司擁有國內(nèi)最大的萬畝藤茶生產(chǎn)基地，公司依托恩施來鳳獨特的地理環(huán)境和獨有的富硒藤茶資源，專業(yè)從事藤茶種植、生產(chǎn)、科研、銷售和藤茶保健食品的研究和銷售。公司現(xiàn)有藤茶系列產(chǎn)品35個品規(guī)，20多個食品文號，經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局批準的藤茶保健食品【金祈牌藤茶】1個，金祈藤茶是國內(nèi)唯一一個以藤茶命名的保健食品。同時，公司與武漢大學、 華中農(nóng)業(yè)大學開展開展合作，與華中科技大學、湖北民族學院等高校聯(lián)合申報國家發(fā)明專利2項，外觀設(shè)計專利2項。公司已通過代用茶QS認證、保健食品 GMP認證，嚴格按照制藥標準來制茶，保證每一顆茶都符合質(zhì)量標準要求。公司已獲得國家綠色食品標志認證，通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局的國家地理標志產(chǎn)品保護的認證。