產品描述
蟹香豆瓣228g
商品規格: 228g(約7~9小包,以實際稱重為準)
配 料: 蠶豆、變性淀粉、植物油、白砂糖、蟹香調味料(醬油粉、谷氨酸鈉、蝦粉、食用香精、魚粉、酵母提取物、二氧化硅、磷酸三鈣、甘草粉、檸檬酸、5-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、辣椒紅、阿斯巴甜(含苯丙氨酸))(輻照)、食用鹽、味精、食品添加劑(檸檬黃、日落黃、碳酸氫鈉)
美味推介: 時下人氣休閑美食,將蠶豆豆瓣配以蟹粉等原料,經傳統工藝加工而成,顆顆色澤金黃,入口香脆,更有蟹粉的鮮美滋味。
食材故事: 蠶豆一般認為起源于西南亞和北非。中國的蠶豆,相傳為西漢張騫自西域引入。元代農學家王禎在《農書》中說:“蠶時始熟,故名”;而明代醫學家李時珍在《食物本草》中認為:“豆莢狀如老蠶,故名”。