陜西紅星乳業(yè)有限公司是專業(yè)從事羊乳制品加工和出口的民營企業(yè)，也是陜西省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司地處全國最大的奶山羊基地—富平縣，前身為創(chuàng)建于1978年的鄉(xiāng)辦企業(yè)富平淡村紅星乳品廠，1997年改制后通過再建，形成了年產羊乳粉3000噸的生產能力。為了擴大公司規(guī)模，提升產業(yè)水平，從2010年起投資1.68億元，異地實施了奶山羊產業(yè)化項目，建成了日處理鮮奶600噸，年產液態(tài)羊乳3萬噸，羊乳粉2萬噸，羊奶酪2000噸，全國規(guī)模最大、設備最先進的新工廠。公司通過了ISO9001質量管理體系、乳制品GMP和HACCP認證，嬰幼兒配方乳粉、全脂乳粉、調制乳粉、脫脂乳粉的生產許可認證，并通過了出口食品生產企業(yè)備案資質認證。 公司在發(fā)展過程中，得到了國家農業(yè)綜合開發(fā)世界銀行項目的支持，實施了以機械化擠奶為主要內容的奶山羊服務站建設項目，建成機械化擠奶站102座，形成了全球最大的奶山羊機械化擠奶群；積極與西北農林科技大學、第四軍醫(yī)大學、陜西科技大學、華南農業(yè)大學食品學院、陜西師范大學食品學院、美國蘭斯頓大學、陜西省輕工設計院等科研機構開展科技合作，解決了羊乳蛋白質熱不穩(wěn)定及羊奶的脫膻等技術難題，使羊乳制品美味可口，公司研制的“美羚”、“金緱”牌系列羊乳產品和羊奶酪，榮獲西部乳業(yè)最俱創(chuàng)新產品獎。 新工廠從保證乳品安全，提升加工水平出發(fā)，建設時采用了國際上最先進的專門針對羊奶加工特點設計的生產工藝和設備。在生產工藝上生熟奶分開冷貯，蒸汽直噴殺菌；配備了帶固定流化床的三段式干燥寬體上排風低溫噴粉系統(tǒng)及獨立旋風式脈沖布袋捕粉器；無油空氣壓縮站、CIP站、純水站、全自動包裝系統(tǒng)；同時配備了可滿足嬰幼兒粉全項檢測的全套檢驗檢測設備，面向社會招聘了20名具有大專以上學歷，熟悉乳品檢驗的專業(yè)技術人員，加強對生產全過程的質量控制，確保產品質量安全。 公司產品主要有“金猴”、“美羚”兩大品牌，6個系列50個品種的羊乳粉，銷售遍及全國，出口歐盟、東南亞、臺灣等國家和地區(qū)。 董事長寄語 我公司依托全國最大奶山羊基地的資源優(yōu)勢，不斷延伸產品開發(fā)，延長奶山羊產業(yè)鏈，在羊乳制品領域開辟一條新路子。在養(yǎng)殖開發(fā)基地建設良種培育方面已經取得突出性進展，能有效地控制奶源質量安全，確保產品質量，特別受到國家農業(yè)綜合開發(fā)銀行的支持，我們鄭重向社會承諾：“誠信第一、質量第一”，并為廣大消費者提供安全的、放心的、健康的乳制品。 公司大事跡 1997年03月 陜西紅星乳業(yè)有限公司成立，王寶印先生任公司董事長兼總經理。 1997年08月 投資800萬元，建成日處理鮮奶65噸，年產奶粉3000噸的乳品生產線。 2005年11月 “美羚”牌羊乳粉開始出口臺灣、歐洲。 2006年05月 被評為“陜西省農業(yè)產業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)” 2006年07月 取得出口食品衛(wèi)生注冊證書。 2006年12月 公司總經理王寶銀先生當選陜西省乳品工業(yè)協(xié)會副會長。 2007年08月 公司羊乳奶酪試生產成功。 2007年08月 陜西省省長袁純清、渭南市市長曹莉莉視察了我公司及奶源基地。