有的媽媽說(shuō)輔食自己做比較衛(wèi)生，有的媽媽說(shuō)還是買的比較放心，到底該聽誰(shuí)的呀？

　　工業(yè)化的泥狀食品種類較多，口感好，營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失較少，食用方便，便于儲(chǔ)存，但價(jià)格較貴。自己制作的泥狀食品較新鮮，價(jià)格低廉，但因沒(méi)有經(jīng)滅菌處理，容易變質(zhì)。如果操作不當(dāng)，易丟失一些營(yíng)養(yǎng)素。因此，建議根據(jù)家庭經(jīng)濟(jì)條件及當(dāng)?shù)厥澄飦?lái)源種類進(jìn)行搭配。如某些食物當(dāng)?shù)貨](méi)有或受季節(jié)限制，可購(gòu)買成品食物。當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的食材可在家庭制作。

　　家庭制作食物時(shí)，食材應(yīng)新鮮并經(jīng)充分加熱，確保清潔、營(yíng)養(yǎng)和易消化；制作輔食時(shí)要少放糖以防嬰兒對(duì)甜食產(chǎn)生偏愛(ài)；1歲內(nèi)的食物不加鹽、醬油等調(diào)味品。應(yīng)隨吃隨做，不要儲(chǔ)存，以防食物變質(zhì)。

（編輯：愛(ài)動(dòng)腦）