很多父母都會給小孩喝牛奶補鈣,幫助骨骼發(fā)育。然而美國的新研究發(fā)現(xiàn),補充鎂元素,對骨骼鍵康比補鈣更加重要。兒童在喝牛奶的同時,也需要多吃含鎂的食物,例如堅累(瓜子杏仁腰果等)、綠葉蔬菜、黑巧克力、燕麥、扁豆,香蕉等。這項研究已經(jīng)在美國華盛頓特區(qū)舉行的兒科研究學(xué)會年會上對外公開;科學(xué)家稱富含鎂元素的食物對骨骼發(fā)育也有關(guān)鍵作用。領(lǐng)導(dǎo)這項研究的休斯敦貝勒醫(yī)學(xué)院的史蒂芬·阿布拉姆斯教授表示,“很多營養(yǎng)素都是兒童擁有健康骨骼的關(guān)鍵,其中—種似乎就是鎂!
到目前為止,牛奶和其他乳制品被認為是兒童朝骨骼發(fā)育的最重要食品。鈣是重要的,但除非是對那些鈣質(zhì)攝入量極低的寶貝或者青少年,鈣并不比鎂更重要。過去人們都知道鎂元素對成年人骨骼健康很重要,但極少有研究關(guān)注青少年攝入鎂元素與骨礦物質(zhì)含量之間的關(guān)聯(lián)。
(編輯:愛動腦)