碳水化合物對(duì)于我們很重要,是構(gòu)成中國(guó)人膳食中的主食成分,對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō),飲食畢竟不同于大人,需要注意什么問(wèn)題呢?
碳水化合物(糖類)是供給寶貝熱量的主要來(lái)源,對(duì)于寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育是必不可少的。寶貝的所有內(nèi)臟器官、神經(jīng)、四肢及肌肉等外部器官的發(fā)育與活動(dòng)都必須得到碳水化合物的支持。供給身體熱量,這些熱量可用來(lái)維持體溫,維持呼吸、循環(huán)、消化、肌肉運(yùn)動(dòng)等生理活動(dòng),促進(jìn)身體發(fā)育。
碳水化合物的攝入充足時(shí),人體首先使用碳水化合物作為能量來(lái)源,從而避免將寶貴的蛋白質(zhì)用來(lái)提供能量。膳食纖維也屬于碳水化合物中不被利用的多糖,它具有吸水和吸脂作用,有助于保證寶貝大便順暢。
碳水化合物缺少會(huì)全身無(wú)力、精神疲乏不振。而且還會(huì)發(fā)生便秘現(xiàn)象。熱量不足引起體溫下降,畏寒怕冷。寶貝身體發(fā)育遲滯,體重也會(huì)下降。
但是如果寶貝體內(nèi)有過(guò)多的碳水化合物,就會(huì)影響蛋白質(zhì)和脂肪的攝入,引起寶貝虛胖和免疫力下降,容易感染各種傳染疾病。而且吃糖太多會(huì)損害牙齒,產(chǎn)生齲齒,甚至影響食欲,進(jìn)而可能影響寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育,所以還是要理性適量攝取。
(編輯:愛(ài)動(dòng)腦)