人體需要有足夠的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和微量元素，才能保證身體健康，其中蛋白質(zhì)每千克體重至少需0.9克。黃豆含優(yōu)質(zhì)蛋白約36.2%，在膳食中加入黃豆易保證蛋白質(zhì)供應(yīng)，能使孩子的智力和身體更好成長(zhǎng)，從這個(gè)角度看，吃黃豆確實(shí)能使孩子聰明。
（編輯：愛(ài)動(dòng)腦）
