益母草也叫月母草，在夏季開(kāi)花結(jié)果，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)益母草可利尿、降壓、消除尿蛋白。益母草的功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，我們一起來(lái)了解益母草的功效與作用及益母草的用法。

    益母草的功效
    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，益母草含益母草堿、益母草定、水蘇堿、益母草寧等多種生物堿及苯甲酸、氯化鉀等。近代發(fā)現(xiàn)益母草有利尿、降壓、消除尿蛋白作用。腎病高血壓、腎病綜合征、高血壓腎病之浮腫、蛋白尿等用之最為恰當(dāng)。據(jù)現(xiàn)代臨床及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，益母草浸膏及煎劑對(duì)子宮有強(qiáng)而持久的興奮作用，不但能增強(qiáng)其收縮力，同時(shí)能提高其緊張度和收縮率。由于它含有硒和錳等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞增生，又有養(yǎng)顏功效。

    益母草的作用
    1、治療產(chǎn)后子宮出血，子宮復(fù)舊不全，月經(jīng)不調(diào)或月經(jīng)過(guò)多：取益母草20克，水煎服之。
    2、腦血栓：益母草30克，水煎服，每日3次，10天為一個(gè)療程，一般需連續(xù)服用2～4個(gè)療程。血壓偏高者加用降壓藥，以保持血壓穩(wěn)定。
    3、治療女性痛經(jīng)：延胡索8克，益母草15克。水煎服用。
    4、治療中心性視網(wǎng)膜脈絡(luò)膜炎：取益母草全草干品120克，加水1000毫升，暴火煎30分鐘取頭汁；藥渣再加水500～700毫升，煎30分鐘，兩次煎液混合，分早晚兩次空腹服，一般15天左右見(jiàn)效，試治24例，均有不同程度的療效。
    5、治療婦女不孕癥：殺1只即將下蛋的黃母雞，去內(nèi)臟后將益母草鮮品30克，置其腹內(nèi)，加入鹽、姜、米酒后再將雞放入大碗內(nèi)加少量清水，文火燉熟爛后睡前吃。
    6、前列腺肥大癥：益母草30～50克，柳根白皮60～80克，隨癥加減，每天一劑，水煎服。
    7、治療小兒驚悸、抽搐：人乳適量，童子益母草葉柄7根。加水適量，隔水蒸后去渣服用。

    益母草的用法
    魚(yú)白益母草
    用料：益母草，枸杞，香菇，紅棗，魚(yú)肚，姜
    作用：美容養(yǎng)顏，消腫活血
    魚(yú)白是魚(yú)肺所制，含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素，紅棗和枸杞，滋補(bǔ)明目，此菜完全是為美女所定制。
    上湯益母草
    用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇
    作用：益腎活血，通經(jīng)止痛
    上湯益母草，是食用益母草最常見(jiàn)的做法，用料和做法都很簡(jiǎn)單，味道鮮美清香，可以根據(jù)自己喜好，添加一睦肉碎，會(huì)多一些鮮甜。

（編輯：七寶）