在成年人的眼里，雞蛋是個(gè)寶，可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)，而人體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很少，每天都需要補(bǔ)充，那么，是不是雞蛋吃的越多越好呢？
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值相信大家都知道，媽咪們?yōu)榱藢殞毜慕】党砷L，都會(huì)給寶寶吃雞蛋。其實(shí)，吃雞蛋也是有講究的。尤其準(zhǔn)媽媽要注意了，在給寶寶吃雞蛋時(shí)要注意四個(gè)不宜。
一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋
因?yàn)閶胗變合芰Σ睿绻屗麄兇罅砍噪u蛋，不但容易引起消化不良，而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結(jié)合后，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。
二、半歲前的嬰幼兒不宜食雞蛋清
因?yàn)樗麄兊南到y(tǒng)發(fā)育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時(shí)可通過腸壁而直接進(jìn)入嬰兒血液，使嬰兒機(jī)體對(duì)導(dǎo)體蛋白分子產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，發(fā)生濕疹、蕁麻疹等病。
三、不宜吃未煮熟的雞蛋
據(jù)研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮蛋則需7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌性中毒。
四、發(fā)熱病兒不宜吃雞蛋
雞蛋蛋白食后能產(chǎn)生“額外”熱量，使機(jī)體內(nèi)熱量增加，不利于病兒康復(fù)。
小編提醒：在正常情況下，每個(gè)成年人每天要吃1-2個(gè)雞蛋，用以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)，但是希望成年的媽媽們不要把這種優(yōu)勢延至嬰兒身上，因?yàn)槟挲g不同，所需的營養(yǎng)也不同。
（編輯：暖羊羊）