日前，國內(nèi)知名的
乳品企業(yè)——蒙牛有關(guān)負(fù)責(zé)人在微博上稱，蒙牛還將投資30到35億元人民幣建設(shè)規(guī)模更加龐大的新型牧場，已達(dá)到三年之內(nèi)實(shí)現(xiàn)100%原奶自供的目標(biāo)。
蒙牛新任總裁孫伊萍13日宣布，將新增投資30億至35億元建立規(guī)�；s化牧場，計(jì)劃年內(nèi)于東北、河北、內(nèi)蒙古、華南等地籌建8至12個(gè)千頭及萬頭以上牧場，希望2015年實(shí)現(xiàn)100%原奶由規(guī)模牧場提供。蒙牛乳業(yè)欲新增的牧場規(guī)模相當(dāng)于再建一個(gè)現(xiàn)代牧業(yè)，現(xiàn)代牧業(yè)目前為蒙牛乳業(yè)最大的原奶提供方。蒙牛乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對昨天北京晨報(bào)記者表示，目前現(xiàn)代牧業(yè)占蒙牛原奶供應(yīng)比例為10%至12%。
近年來，乳業(yè)龍頭自建牧場已成風(fēng)潮，伊利、蒙牛、光明等國內(nèi)乳業(yè)巨頭布局全國牧場的動作頻頻，先后砸下重金投資自建牧場。中國乳制品工業(yè)協(xié)會日前發(fā)布的報(bào)告指出，當(dāng)前全國大型骨干企業(yè)自有奶源的比例達(dá)到30%至40%，部分已超過50%。
“奶源的保障在整個(gè)乳業(yè)中的重要性十分突出，自建牧場或成國內(nèi)乳企走出奶源困境的最新競爭力”。業(yè)內(nèi)專家指出，生產(chǎn)企業(yè)自建牧場可以在一定程度上緩解奶源不足的現(xiàn)狀，提升牛奶品質(zhì)，但同時(shí)對企業(yè)也是不小的考驗(yàn)，“企業(yè)建立規(guī)�；翀鲋辽傩枰�3年到5年，前期資金投入大、盈利難，再加上我國缺乏豐富的大規(guī)模牧場經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，人才匱乏”。
（編輯：灰太狼）