11月29日，國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))2019年年會暨第二屆技術(shù)研討會在京召開。與會專家就奶源管理與品質(zhì)提升、食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、乳品制造與檢驗(yàn)技術(shù)、食品營養(yǎng)健康等話題進(jìn)行了充分交流與探討。會議首次推出20個(gè)有行業(yè)推廣價(jià)值的中國乳業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新項(xiàng)目“金鬲項(xiàng)目”。
國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))金鬲項(xiàng)目發(fā)布儀式
國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))作為中國乳業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)國家級平臺，旨在通過技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)制定、平臺孵化等方式推動中國乳業(yè)發(fā)展。本屆會議以“品質(zhì)、創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)”為主題，得到各界廣泛關(guān)注。
國家市場監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新司司長崔鋼表示，籌建一年來，創(chuàng)新基地同步推動科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)研制和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在完善標(biāo)準(zhǔn)體系、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、促進(jìn)先進(jìn)技術(shù)成果應(yīng)用等方面產(chǎn)生了一批成果、取得了顯著成效。
陳君石院士在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，乳業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地肩負(fù)著重塑消費(fèi)者信心、振興乳業(yè)的責(zé)任，需要匯眾力聚眾智，大力開拓創(chuàng)新，提高乳品質(zhì)量，共同為中國乳業(yè)的振興打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
蒙牛集團(tuán)執(zhí)行董事、黨委書記孟凡杰表示，蒙牛獲批籌建“國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))”責(zé)任重大。蒙牛將繼續(xù)凝集眾力，推動標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新，以世界級標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)世界級品質(zhì)，做強(qiáng)中國乳業(yè)。
蒙牛集團(tuán)執(zhí)行董事、黨委書記孟凡杰發(fā)表講話
此次會議上，國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))還首次聯(lián)合國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、科信食品與營養(yǎng)信息交流中心等，評選出了20個(gè)中國乳業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新項(xiàng)目——“金鬲項(xiàng)目”。
本次金鬲項(xiàng)目經(jīng)三輪嚴(yán)格篩選最終遴選出20個(gè)優(yōu)秀項(xiàng)目，旨在為篩選行業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的技術(shù)，通過國家級創(chuàng)新基地平臺展示，同時(shí)也為乳業(yè)行業(yè)新技術(shù)落地應(yīng)用、科技成果向標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化提供更大空間及發(fā)展機(jī)會。
蒙牛一直高度重視技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新。從人員保障、資金保障、全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新、智能工廠建設(shè)、產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新成果推廣等多維度保障此項(xiàng)工作的全面開展，并將自身經(jīng)驗(yàn)積極推廣。目前，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈的15個(gè)環(huán)節(jié)，蒙牛已設(shè)置了130個(gè)標(biāo)準(zhǔn)模塊3000余份技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。擁有有效專利851件，其中發(fā)明專利168件、45項(xiàng)課題獲得國家獎(jiǎng)勵(lì)，并多次承擔(dān)國家863計(jì)劃、“十二五”國家支撐計(jì)劃、國家科技部計(jì)劃等大型課題和項(xiàng)目。
（編輯：華夏嬰童網(wǎng)）