上海市發(fā)改委于12月15日發(fā)布的嬰兒奶粉比價(jià)表中，雀巢同一款奶粉在不同超市中的價(jià)格最高差價(jià)可達(dá)71元，在此次抽查的奶粉中包括雀巢、貝因美、雅培、惠氏、美贊臣、多美滋等品牌奶粉。
    大超市是奶粉銷售的其中一個(gè)主要渠道，而且基本都是行貨，出現(xiàn)走私貨擾亂價(jià)格的幾率相對(duì)較低。在同一個(gè)地方的同一個(gè)渠道，價(jià)差還能如此厲害，更不用說不同地區(qū)不同渠道之間的價(jià)格對(duì)比，這在一定程度上表明了目前國(guó)內(nèi)奶粉價(jià)格體系的混亂。

    中國(guó)奶粉價(jià)格高
    根據(jù)上海市發(fā)改委發(fā)布的數(shù)據(jù)，雀巢超級(jí)能恩較大嬰兒及幼兒配方奶粉2段（800克/罐）最高價(jià)為329元，最低價(jià)為258元，差價(jià)為71元。雀巢還有一款同規(guī)格嬰兒奶粉1段的最高價(jià)為365元，最低價(jià)297元，差價(jià)也達(dá)到68元。
    此外，惠氏和貝因美的部分產(chǎn)品差價(jià)也較大。惠氏S-26金裝健兒樂2段（1200克三聯(lián)裝）在不同超市門店差價(jià)為67元；貝因美冠軍寶貝初生嬰兒配方奶粉1段（908克/罐）差價(jià)為49.6元。
    之前已有不少業(yè)內(nèi)人士公開表示中國(guó)嬰兒奶粉價(jià)格畸高，甚至里面還包括乳業(yè)公司的高層。比如亨氏大中華區(qū)總裁司馬瀚（heinSchumacher）與德國(guó)喜寶公司董事長(zhǎng)StefanHipp都曾先后對(duì)南都記者表示，中國(guó)是全球奶粉價(jià)格最高的地區(qū)之一。對(duì)于原因，他們都不約而同地談到了銷售環(huán)節(jié)也就是渠道的問題。
    司馬瀚認(rèn)為，奶粉在中國(guó)的供應(yīng)鏈太長(zhǎng)，環(huán)節(jié)組成太多，增加了費(fèi)用成本。他解釋說，如從生產(chǎn)商到商店，過程中就有很多經(jīng)銷、批發(fā)、零售環(huán)節(jié)。再加上某些生產(chǎn)廠家在整個(gè)價(jià)值鏈的環(huán)節(jié)希望獲得更多盈利，這就讓最終的消費(fèi)價(jià)格在一定程度上被扭曲。
    StefanHipp也持類似看法，“我可以說，中國(guó)是全球嬰兒奶粉價(jià)格最高的地區(qū)之一，流通環(huán)節(jié)過多是其在中國(guó)零售價(jià)格高居不下的主要原因。在德國(guó)，我們的奶粉銷售非常扁平，產(chǎn)品可以從工廠直接發(fā)送到零售商的手中。而在中國(guó)，廠商直供的方式根本不可能。”

    香港洋奶粉渠道扁平
    據(jù)了解，一罐洋奶粉從海外進(jìn)入到中國(guó)的零售門店終端，很多需要經(jīng)歷“中國(guó)區(qū)總代理省級(jí)經(jīng)銷商區(qū)縣分銷商零售店”這四個(gè)環(huán)節(jié)。
    據(jù)某奶粉代理商對(duì)南都記者透露，其中零售店和各級(jí)經(jīng)銷商就分別要拿走20%-30%的利潤(rùn)，這意味著一罐奶粉經(jīng)歷了這四個(gè)環(huán)節(jié)之后，價(jià)格至少需要上漲50%-100%，才能應(yīng)付這些渠道所產(chǎn)生的費(fèi)用。
    與此形成鮮明對(duì)照的是，香港的洋奶粉一般通過一個(gè)總代理就直接鋪貨到零售門店，而價(jià)格要比內(nèi)地行貨便宜40%以上。
    前述代理商認(rèn)為，“上海這次公布的數(shù)據(jù)中，某幾款奶粉的價(jià)差能達(dá)到六七十元，主要與渠道有關(guān)，假如某些零售門店能繞過某一層經(jīng)銷商直接向更上一層的經(jīng)銷商拿貨的話，價(jià)格低20%問題不大，另外，有些地理位置較為偏遠(yuǎn)的賣場(chǎng)因?yàn)榈刈獾冗\(yùn)營(yíng)成本相對(duì)便宜，這樣在定價(jià)上的空間就比較大，但是，后者一般價(jià)差也就是3%-5%左右。”

    洋奶粉每年漲價(jià)約15%
    乳業(yè)專家王丁棉對(duì)南都記者透露，目前奶粉市場(chǎng)上，經(jīng)銷商與大賣場(chǎng)有著較高的議價(jià)能力。生產(chǎn)廠商給予經(jīng)銷商或大賣場(chǎng)一個(gè)建議價(jià)格，然而經(jīng)銷商和大賣場(chǎng)普遍都可以按照自己設(shè)定的利潤(rùn)率，在一定范圍內(nèi)自由定價(jià)。另外各個(gè)賣場(chǎng)的入場(chǎng)費(fèi)不同，也會(huì)最終體現(xiàn)在零售價(jià)格的差異上。
    但是，王丁棉同時(shí)也強(qiáng)調(diào)，“國(guó)內(nèi)洋奶粉價(jià)格畸高，也不能全把責(zé)任推給渠道。洋奶粉在中國(guó)走高端路線，高定價(jià)，打造高品牌形象。特別是2008年中國(guó)三聚氰胺事件后，借助了國(guó)人對(duì)于本土品牌奶粉的不信任心態(tài)，借機(jī)打造高品質(zhì)形象以實(shí)現(xiàn)高價(jià)位的目的，是各大洋品牌奶粉的普遍在華營(yíng)銷策略。”根據(jù)他對(duì)市場(chǎng)上各品牌奶粉近十年的價(jià)格變化進(jìn)行跟蹤統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的洋品牌奶粉都保持著平均每年15%左右的漲幅，而國(guó)產(chǎn)奶粉的漲幅則遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于前者。

（編輯：七寶）