隨著消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)和消費(fèi)的升級(jí)，以及渠道商對(duì)市場(chǎng)紅利的追求，近年羊奶品類迅速崛起，短短數(shù)年間羊奶已占據(jù)10%的市場(chǎng)份額。同時(shí)，作為新品類的羊奶，面臨資源產(chǎn)業(yè)化商業(yè)化程度較低、羊乳清蛋白資源尤為稀缺、純羊乳配方產(chǎn)品生產(chǎn)難度大等問(wèn)題。而誕生于2015年的藍(lán)河綿羊奶，打破了牛奶與山羊奶的二元競(jìng)爭(zhēng)格局，以每年三位數(shù)的復(fù)合增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng)，在這背后，正是作為全球羊奶的領(lǐng)導(dǎo)者、高端羊奶品類領(lǐng)導(dǎo)者的藍(lán)河以跨國(guó)資源引領(lǐng)羊奶品類的發(fā)展。

　　“藍(lán)河，夢(mèng)想的力量”藍(lán)河科研戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)于1月23日盛大召開(kāi)，來(lái)自中新意三國(guó)的科研專家、行業(yè)大咖、渠道及藍(lán)河跨國(guó)團(tuán)隊(duì)精英等各領(lǐng)域的影響力人物齊聚長(zhǎng)沙，暢談乳業(yè)發(fā)展的夢(mèng)想。

　　一只羊和一份報(bào)告引發(fā)的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)

　　在嬰幼兒配方奶粉行業(yè)奮斗了四十多年的陳遠(yuǎn)榮先生，可能是最早注意到羊奶粉價(jià)值的品牌運(yùn)營(yíng)者之一，正是這份對(duì)品類的洞察，讓他一直密切關(guān)注著國(guó)際上羊奶粉品類的發(fā)展。2014年，當(dāng)他看到一份新西蘭農(nóng)業(yè)部委托新西蘭皇家農(nóng)科院、奧克蘭大學(xué)、梅西大學(xué)針對(duì)綿羊奶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化、資源、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值等一個(gè)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告后，他更加堅(jiān)定發(fā)展綿羊奶產(chǎn)業(yè)，讓更多中國(guó)寶寶喝上更親和人體的羊奶粉的夢(mèng)想。

　　為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想，“我把前40年的積累都砸進(jìn)去了”藍(lán)河集團(tuán)董事局主席陳遠(yuǎn)榮在大會(huì)題為《藍(lán)河夢(mèng)》的主題演講中如是說(shuō)。夢(mèng)想需要投入，更需要資源的支持，確定了夢(mèng)想的方向，在3年時(shí)間里，藍(lán)河正腳踏實(shí)地的去踐行和實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。

　　藍(lán)河集團(tuán)董事局主席陳遠(yuǎn)榮

　　羊奶產(chǎn)業(yè)化，資源是基礎(chǔ)

　　為進(jìn)一步推動(dòng)羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)藍(lán)河夢(mèng)，基于對(duì)中國(guó)及全球乳品市場(chǎng)發(fā)展形式的準(zhǔn)確判斷，并在國(guó)家“一帶一路”和“走出去、運(yùn)進(jìn)來(lái)”戰(zhàn)略的指引下，藍(lán)河先后收購(gòu)了新西蘭和意大利兩家工廠以整合全球羊奶資源：2015年2月，藍(lán)河注資2億元人民幣100%收購(gòu)了新西蘭藍(lán)河乳業(yè)有限合伙公司(Blue River Dairy LP)，將乳品大國(guó)新西蘭的新興綿羊產(chǎn)業(yè)引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng);2016年10月，藍(lán)河并購(gòu)了意大利阿里曼塔(Alimenta S.r.l)公司，該公司是全球綿羊奶原料的第一供應(yīng)商，掌握著全球70%的羊乳清資源(生產(chǎn)純羊奶粉的核心原料)，同時(shí)擁有全球 70%的綿羊奶奶源。據(jù)悉，并購(gòu)后，阿里曼塔(Alimenta)和藍(lán)河(Blue River)是作為藍(lán)河集團(tuán)的兩個(gè)獨(dú)立品牌進(jìn)行運(yùn)作的。藍(lán)河集團(tuán)旗下南島乳業(yè)也同樣是一家能同時(shí)生產(chǎn)嬰兒配方牛奶、山羊奶、綿羊奶等全品類乳制品的企業(yè)。

　　三國(guó)科研助力，藍(lán)河將帶來(lái)羊奶品類春天

　　國(guó)家奶粉新政實(shí)施之后，企業(yè)注冊(cè)產(chǎn)品之間配方必須有差異化，這對(duì)于企業(yè)的科研能力提出了更高要求。藍(lán)河集團(tuán)為進(jìn)一步將羊奶品類的研究成果應(yīng)用到實(shí)際產(chǎn)品，更進(jìn)一步推廣羊奶品類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，藍(lán)河聯(lián)合新西蘭皇家農(nóng)科院和意大利卡利亞里大學(xué)，與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同發(fā)起成立了藍(lán)河國(guó)際嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究中心(簡(jiǎn)稱CBNC)，研究中心匯集了來(lái)自中國(guó)、新西蘭、意大利三個(gè)國(guó)家的專家委員。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)楊月欣教授為藍(lán)河國(guó)際嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究中心揭牌

　　在1月23日藍(lán)河的科技戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣指出：“未來(lái)中國(guó)乳品市場(chǎng)將由規(guī)模增長(zhǎng)向品質(zhì)升級(jí)，如何有針對(duì)性地提升產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為中國(guó)寶寶提供適合的終端產(chǎn)品，是所有營(yíng)養(yǎng)工作從業(yè)者的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，這也是藍(lán)河國(guó)際嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究中心成立的初衷，在未來(lái)三年內(nèi)，中心將對(duì)全球嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)和嬰幼兒配方奶粉新動(dòng)向、新技術(shù)、新產(chǎn)品進(jìn)行研究和跟蹤�！�

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 楊月欣教授 為揭牌儀式致辭

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心韓軍花博士也是CBNC的專家委員之一，在會(huì)上深入講解了新國(guó)標(biāo)新標(biāo)準(zhǔn)，分享了未來(lái)我國(guó)嬰兒奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)修訂方向?qū)⑦M(jìn)一步模擬母乳，向更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)發(fā)展。意大利卡利亞里大學(xué)生命與科學(xué)系Caboni教授發(fā)布的關(guān)于A2綿羊奶的發(fā)現(xiàn)以及橄欖油在嬰幼兒配方奶粉中的應(yīng)用的突破性研究成果，讓與會(huì)嘉賓眼前一亮。

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 韓軍花博士 解讀新國(guó)標(biāo)

　　在資源整合和深化科研的基礎(chǔ)上，基于藍(lán)河國(guó)際嬰幼兒研究中心的研究成果，此次大會(huì)上藍(lán)河推出了南島乳業(yè)三款新品菁璽Sheeprise綿羊奶粉、溜溜羊Gogogoat山羊奶粉、，頓頓牛Tumtum牛奶粉，將采用新國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，這也意味著新品的配方將更加優(yōu)越，一步步將科研力量轉(zhuǎn)化成惠及消費(fèi)者的終端產(chǎn)品。

　　意大利卡利亞里大學(xué)Pierluigi Caboni教授

　　追求極致，羊奶也要有機(jī)化，

　　藍(lán)河對(duì)羊奶品類的鉆研精神不僅局限于此，在1月23日的藍(lán)河科研戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究所副所長(zhǎng)王茂華博士透露，中國(guó)認(rèn)監(jiān)委及意大利政府將攜手在阿里曼塔工廠所在地——意大利撒丁島建立全球首個(gè)有機(jī)羊奶示范區(qū)，未來(lái)也將促進(jìn)中歐有機(jī)雙認(rèn)證。這意味著藍(lán)河在擁有頂級(jí)跨國(guó)資源和完整供應(yīng)鏈體系同時(shí)，更有機(jī)會(huì)成為全球有機(jī)產(chǎn)品的領(lǐng)頭羊，而這正展現(xiàn)了藍(lán)河追求極致的態(tài)度：不僅要更高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)，還要更安全的營(yíng)養(yǎng)!

　　國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究所副所長(zhǎng)王茂華博士介紹中意有機(jī)羊奶示范區(qū)

　　藍(lán)河懷著推動(dòng)羊奶產(chǎn)業(yè)化商業(yè)化的夢(mèng)想，不斷將羊奶研究及推廣事業(yè)做到極致，堅(jiān)實(shí)的資源及科研基礎(chǔ)將賦予藍(lán)河更堅(jiān)實(shí)的臂膀，將承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。夢(mèng)想是一步步走出來(lái)，藍(lán)河始終秉持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的初衷，以三國(guó)資源以及科研的助力，羊品類將迎來(lái)春天!