嬰幼兒的奶粉分為普通奶粉和特殊配方之分，每款奶粉的配方也會有所不同，所以嬰兒喝奶粉要選擇適合體質的產品。

普通配方奶粉

適合人群：一般嬰兒適用

普通的配方奶粉以牛乳為基礎，調整了乳清蛋白和酪蛋白的比例，添加了維生素、礦物質等成分以接近母乳成分構成。

特殊配方奶粉

一些特殊生理狀況的嬰兒，需要食用經過特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品，需經醫師、營養師指示后方可食用，可作以下分類：

（1）不含乳糖的配方奶粉

適用：乳糖不耐受癥嬰兒。

嬰兒配方豆粉就是屬于這一類，以黃豆為基礎，因此不含有乳糖。

（2）部份水解奶粉：適用于較輕度的腹瀉或過敏的嬰兒。

（3）完全水解奶粉：適用于嚴重的腹瀉、過敏或短腸癥候群的嬰兒。

（4）元素配方奶粉：適用于最嚴重的慢性腹瀉、過敏或短腸癥候群的嬰兒。

早產兒配方奶

適用：早產兒

主要成份（如乳糖改為葡萄糖聚合物，以及中鏈脂肪酸油取代部分長鏈脂肪酸油）已經修正為適合早產兒使用，還要加脂肪酸。

（編輯：七寶）