前段時間的時候，一陣甲流的風(fēng)潮，牽動了全國人民的心。人們紛紛在擔(dān)心甲流病毒的不斷擴散會給自己的出行帶來不便。為此，有關(guān)專家提醒市民們，平時多增加體育鍛煉，多飲用一些牛奶，增強自身的體質(zhì)，這樣可以有效的低于病毒的侵害。

近來，甲型H1N1流感輸入性二代病例在中國開始出現(xiàn)，防控也顯得更加迫在眉睫。對此，專家表示，在流感高發(fā)季節(jié)，通過合理營養(yǎng)增強肌體免疫力，對普通人來說是非常重要的防病措施，每天飲用適量牛奶是提高身體免疫力簡單有效的方法。專家同時指出，不同年齡的人群，可以選擇不同的牛奶，以更好地滿足各自營養(yǎng)需求。這就為你支兩招，教你定制全家人的牛奶方案。

成年人喝的牛奶：高蛋白牛奶和早餐奶

作為社會和家庭的支柱人群，成年人、尤其是25-45歲的上班族，社會壓力大、亞健康率高，最易受流感病菌侵襲，尤其需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白。專家指出，牛奶蛋白質(zhì)中含有能調(diào)節(jié)免疫功能的獨特成分，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白及多種氨基酸。所含的溶菌酶、乳過氧化物酶更能在腸內(nèi)發(fā)揮抗感染的過程中，保護身體的免疫功能。專家建議成年人每天飲用500ml牛奶，富含優(yōu)質(zhì)天然蛋白的牛奶更佳。比如國內(nèi)高端牛奶第一品牌特侖蘇，它的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達3.3克，比國家標準高出13.8%。

營養(yǎng)專家特別提醒，早餐是每天的第一餐，必須營養(yǎng)、豐盛，才能滿足人體需求，有些上班族因為早晨時間匆忙養(yǎng)成了不吃早餐的不良習(xí)慣，這對身體有百害而無一利。專家建議，忙碌的上班族實在來不及吃早餐的話，可以選擇加入麥芽粉，核桃粉、蛋黃粉等營養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維的早餐奶，讓身體充滿活力地開始一天的工作。

兒童青少年喝的牛奶：兒童專屬的液態(tài)奶、高鈣奶、奶酪

3歲以后，很多家長習(xí)慣給寶寶喝成人奶，這雖沒有什么錯，但成人奶并不利于兒童的腸胃吸收，而且營養(yǎng)成分可能不能滿足兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)所需。

那么少年兒童應(yīng)該喝什么樣的

牛奶呢？我國著名兒童營養(yǎng)專家、首都兒科研究所營養(yǎng)研究室研究員吳光馳教授認為，3歲以上的兒童，體質(zhì)與成年人大不一樣。因此兒童應(yīng)該多喝有利于身體、智力發(fā)育營養(yǎng)俱全，且易于吸收的專屬牛奶。據(jù)了解，目前國內(nèi)乳品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)針對中國兒童體質(zhì)與生長發(fā)育特征推出了兒童牛奶。

對于已經(jīng)進入青春期的青少年，可以選擇高鈣奶。青少年處于身體生長的關(guān)鍵時期，每天攝入充足鈣質(zhì)有助于身體骨骼的健康發(fā)育。

此外，位于乳制品金字塔頂端的奶酪產(chǎn)品，10kg牛奶才能產(chǎn)出1kg奶酪。奶酪作為高脂高蛋白食品，除了孩子，恐怕沒人最適合了。

老人喝的牛奶：高鈣低脂奶

數(shù)據(jù)顯示，我國老齡化的速度居世界之首，絕對數(shù)也是世界之最。老年人很容易身體虛弱、骨質(zhì)疏松，身體器官功能趨于退化，吸收能力、免疫力都會下降，容易造成骨鈣丟失引起的骨質(zhì)疏松營養(yǎng)缺乏病癥等。與此同時，糖尿病、“三高”等部分“老年病”也困擾著不少老年人的晚年生活。專家認為，補充鈣質(zhì)、減少脂肪和糖分的攝入是老年人選擇牛奶的原則，從這一點而言，市場上的高鈣低脂牛奶、低糖牛奶是老年人的首選。

牛奶是自然界最接近完美的食物，營養(yǎng)豐富、有益增強免疫力，是理想的天然食品，尤其是對乳制品攝入量普遍偏低的中國人而言，更要多喝牛奶。與此同時，不同人群也應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身營養(yǎng)需求選擇不同的牛奶。

定制全家人的牛奶方案，讓家中每個人喝更適合自己的牛奶，滿足全家人的營養(yǎng)需求。

（編輯：灰太狼）