2013年10月24日，濰坊市生鮮乳管理工作會(huì)在濰坊市商務(wù)接待中心召開(kāi)，各縣市區(qū)奶站管理工作負(fù)責(zé)人和生鮮乳收購(gòu)站負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議，市畜牧局副局長(zhǎng)趙學(xué)新主持會(huì)議并講話。

會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了省畜牧獸醫(yī)局《關(guān)于進(jìn)一步健全生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作機(jī)制的通知》和市局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)鮮奶吧生鮮乳直供牧場(chǎng)監(jiān)督管理工作的通知》，總結(jié)講評(píng)了我市生鮮乳收購(gòu)站管理工作情況，嚴(yán)肅指出了存在問(wèn)題，對(duì)個(gè)別縣市未有效組織生鮮乳收購(gòu)站負(fù)責(zé)人參會(huì)現(xiàn)象提出了批評(píng)。

會(huì)議要求各地奶站管理工作者一是要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格按照《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等要求，圍繞生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)和運(yùn)輸三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)一步明確監(jiān)管任務(wù)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，完善監(jiān)管制度，全力確保生鮮乳質(zhì)量安全水平不斷提升；二是要強(qiáng)化常態(tài)化監(jiān)管，依法加強(qiáng)奶站和運(yùn)輸車(chē)許可管理，做好生鮮乳收購(gòu)證和準(zhǔn)運(yùn)證的核發(fā)換發(fā)工作，堅(jiān)決取締不合格奶站，嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)運(yùn)輸“黑窩點(diǎn)”，特別是一證多用套用、無(wú)證無(wú)交接單收購(gòu)運(yùn)輸，以及在中轉(zhuǎn)站轉(zhuǎn)運(yùn)、跨省運(yùn)輸、拼車(chē)裝運(yùn)、長(zhǎng)途販運(yùn)過(guò)程中違法違規(guī)行為。以奶農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社和奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)辦的奶站為重點(diǎn)，積極開(kāi)展日常檢查、分片駐站、不定期巡查、監(jiān)督抽查。強(qiáng)力推進(jìn)奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，重點(diǎn)加強(qiáng)制冷貯存設(shè)備、“三表一單”使用和保管、制度建立、質(zhì)量檢測(cè)、人員管理。三是要完善執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制，積極協(xié)助有關(guān)質(zhì)檢部門(mén)開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作，對(duì)抽檢不合格樣品進(jìn)行追蹤溯源，徹底清查奶畜養(yǎng)殖、生鮮乳收購(gòu)貯存和運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)。強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)和執(zhí)法，積極開(kāi)展奶站和運(yùn)輸車(chē)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)添加行為，不斷提高從業(yè)者質(zhì)量意識(shí)和安全生產(chǎn)能力。

11月份，濰坊市局將組織各縣市區(qū)奶站管理工作負(fù)責(zé)人對(duì)全市奶業(yè)管理工作情況進(jìn)行交叉檢查，重點(diǎn)檢查各地奶站和運(yùn)輸車(chē)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與管理、日常監(jiān)管和奶源基地建設(shè)情況，生鮮乳違禁物質(zhì)監(jiān)測(cè)和執(zhí)法查處情況，生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)情況，奶牛良種補(bǔ)貼、奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定等相關(guān)項(xiàng)目執(zhí)行情況。