很多媽咪怕寶貝營養素缺乏,會給他補這個補那個,可是有些維生素不用每天補充,媽咪們知道嗎?
說到維生素A,很多人會聯想到視力,這的確是維生素A對人體的重要作用,但是寶貝缺乏維生素A更直接的表現是免疫力降低。缺乏維生素A的寶貝容易上呼吸道感染,而且易經常感染,感染后好幾天不好;有媽咪用自己的月經形容自己家寶貝感冒的頻率和持續的時間,可見缺乏維生素A對寶貝免疫力的不良影響。
維生素A缺乏會影響寶貝免疫力,過量則會導致厭食、惡心、嘔吐、皮膚干燥等問題,不過以上情況并不多見,除非不按醫囑補充維生素A制劑或者經常大量攝入動物肝臟。
富含維生素A的食物有動物肝、腎、蛋、乳,其中以動物肝臟最為豐富,肝臟中羊肝維生素A含量最高。但是肝臟是動物最大的解毒器官,容易殘留各種毒素,而寶貝解毒器官發育尚不完善,因此為寶貝選擇肝臟最重要的是安全。建議別從菜市場直接買肝,應選擇正規廠家生產的動物肝臟或罐頭肝泥。至于吃法,將肝泥涂到米飯上、加到粥中、拌到水餃餡中都可以。
除了肝臟補充維生素A,增加深色特別是橙黃色蔬果也是補充維生素A的良好來源,而且是不易過量的安全來源。這是因為橙黃色蔬果例如:胡蘿卜、南瓜、芒果等富含p-胡蘿卜素,可在體內轉化為維生素A,而這種轉化是根據需要來轉化,攝入過量富含胡蘿卜素的食物可能使寶貝皮膚變黃,但沒有毒性,減少相應食物,過幾天就恢復正常。
媽咪乳汁中維生素D含量較低,如果不注意給寶貝補充,缺乏嚴重會引起佝僂病,出現O型腿、X型腿、雞胸、漏斗胸,輕度缺乏則會引起愛哭鬧、易激惹、枕禿等問題。如果寶貝有以上一種或幾種情況,媽咪們就得就醫核實了。
因為富含維生素D的食物不多,因此通過膳食補充維生素D幾乎不會引起中毒,但是過量補充維生素D制劑易出現厭食、嘔吐、頭痛、腹瀉、多尿等癥狀。
寶貝從出生后2周就該補充維生素D,但富含維生素D的食物不多,所以補充維生素D只能靠魚肝油或維生素A、D滴劑。直接將膠囊剪開擠入寶貝嘴中,或者擠入小勺,再喂給寶貝。除了通過營養補充劑補充外,還可以多帶寶貝曬曬太陽,如此寶貝皮膚中的7-脫氫膽固醇可在紫外線照射下轉化為維生素D。通過這種方式補充維生素D極少引起高維生素D血癥或中毒。
早產兒和低出生體重兒容易發生維生素E缺乏,從而引起溶血性貧血。但是足月兒特別是母乳喂養的嬰幼兒,體內儲備維生素E比較豐富,一般不會缺乏維生素E;如果媽咪實在擔心缺乏,給孩子添加輔食時,可以考慮富合維生素E的小麥胚芽,做粥或做米時加入小麥胚芽,口感甘甜,還可增加寶貝食欲;還可以在烹調油中增加小麥胚芽油、玉米胚芽油、葵花籽油,將葵花籽碾成粉添加到寶貝輔食中也是補充維生素E的好方法。
反之,維生素E也不易中毒,研究表明,無論維生素E補充的時間和劑量有多大,血漿濃度增加都不會超過平均水平的2-3倍。
維生素K和維生素D一樣,人體都可以合成,不同的是維生素D由皮膚合成,維生素K靠人體腸道細菌合成,對于出生一個月內的嬰兒,腸道正常菌群尚未建立,腸道細菌可以合成的維生素K較少,容易出現維生素K缺乏癥狀:出血。
因此對新生兒尤其是早產兒需要補充維生素K,具體補充方法有三種:1.注射補充維生素K,出生后連續3天注射;2.出生到3月每日口服25ug或者出生后口服2mg,一周和一個月時再口服5mg;3.混合喂養或人工喂養的嬰幼兒,只需要嬰幼兒配方奶粉即可。
1個月后的寶貝,體內菌群正常,可以合成維生素K,這是人體維生素K的主要來源,因此要保護好寶貝們的腸道菌群。濫用抗生素會打亂菌群平衡,寶貝生病要慎用抗生素。菌群正常,再每天吃綠葉菜基本不用擔心維生素K缺乏。
對于1歲以下,6個月以后的寶貝可以將綠葉菜比如菠菜制作成菜泥,再淋一滴食用油作為輔食。對于1歲以上的寶貝可以多用葵花籽油、玉米胚芽油等烹調吃軟爛的蔬菜。
所以一起為寶貝減負吧,脂溶性維生素不用天天補。
(編輯:愛動腦)