近年來，伴隨著消費水平的提高，全新營養(yǎng)健康觀念的普及，新生代父母們逐漸意識到輔食對寶寶成長發(fā)育的意義。

　　為了讓寶寶及時攝取均衡、充足的營養(yǎng)，鍛煉吞咽、咀嚼能力，至三歲以后逐漸過渡到家常食品，許多父母提高了對寶寶飲食質(zhì)量、營養(yǎng)花費投入的重視。

　　從“吃飽”到“吃好”轉(zhuǎn)變

　　目前母嬰店里，嬰配粉占據(jù)大部分柜臺，輔食只有相當(dāng)小一部分。

　　我國嬰幼兒輔食滲透率僅為25%左右，與歐美國家的80%滲透率相差甚遠。

　　另外，歐美日等發(fā)達國家輔食和嬰兒奶粉消費額為1:1，中國港澳臺為1:4，內(nèi)地為1:7。

　　但近年來，隨著現(xiàn)代人健康消費觀念的改進，母嬰營養(yǎng)品日益受到青睞，其市場也越來越龐大，產(chǎn)品繁多，令人眼花繚亂。

　　從早期只要吃飽吃好即可，無須吃其他營養(yǎng)品的傳統(tǒng)觀念，到現(xiàn)在科學(xué)育兒觀念不斷地深化。觀念的改變成為推動嬰幼兒輔食行業(yè)未來發(fā)展的重要因素。

　　隨著新生代消費者知識儲備不斷提升，獲取知識的渠道更為多樣化，為降低胎兒發(fā)育不完善的發(fā)病率，越來越多的媽媽在孕婦營養(yǎng)方面投入更多的支出。

　　其次，通過多年的教育，逐漸形成意識。孕婦在懷孕期間，對自身營養(yǎng)攝入已非常重視。孕婦營養(yǎng)的攝入會直接體現(xiàn)在孩子大腦發(fā)育是否成熟、身體發(fā)育是否發(fā)生畸形等等。

　　在母嬰行業(yè)競爭逐漸加劇的今天，從懷孕到生產(chǎn)的這個階段已經(jīng)成為延長母嬰營養(yǎng)品的消費周期的必然走勢。

　　隨著消費者越來越追求營養(yǎng)、健康、高端品位的產(chǎn)品，眼界更為開闊，對待產(chǎn)品更為挑剔和謹慎。

　　這也對產(chǎn)品的創(chuàng)新和改良提出了更高的要求，對所有企業(yè)來說，豐富產(chǎn)品組合、縮短產(chǎn)品創(chuàng)新周期、應(yīng)用數(shù)字營銷、提升服務(wù)水平必不可少。

　　不過，即便如此，對于母嬰營養(yǎng)品的食用，也要秉持適度原則。過猶不及，過多吃營養(yǎng)品會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，結(jié)果也是不好的。

　　門店利潤來源在“變局”

　　隨著行業(yè)發(fā)展的成熟，孕嬰童門店如雨后春筍般崛起，大大小小的孕嬰店開了不計其數(shù)，門店為了保證合理的經(jīng)營毛利與發(fā)展需要，門店開始注重品項管理與品類管理，開始向精細化管理要效益。

　　知識型消費崛起，是近年來的趨勢和今后中國母嬰市場的大勢。目前，嬰幼兒奶粉和嬰兒尿褲等剛需消費依舊強勁，而早教工具、玩具樂器等成為消費新熱點。

　　值得注意的是，孕嬰童門店的競爭沖擊，遠不止來自于同行之間的競爭更是包括電子商務(wù)的競爭，使得門店已經(jīng)進入了同質(zhì)化的競爭時代。

　　曾經(jīng)的下沉市場人群以在母嬰店購買為主，但是隨著電商的普及，線上的商品憑借高性價比的優(yōu)勢越來越為下沉市場的消費者所接受。

　　現(xiàn)如今，母嬰店打破傳統(tǒng)模式，在店內(nèi)設(shè)置催乳師、月子發(fā)汗、嬰兒游泳、小兒推拿、游樂等新型設(shè)施來提高客戶進店率。

　　其次，不少門店的營養(yǎng)品的種類也在增加，除了基礎(chǔ)的魚肝油、益生菌、鈣鐵鋅之外，蛋白粉、DHA、復(fù)合營養(yǎng)素等產(chǎn)品滿足客戶多元化的需求。

　　同時，母嬰門店在引入特殊醫(yī)學(xué)用途奶粉也可為門店帶來新一輪的盈利增長點，因使用特殊醫(yī)學(xué)用途奶粉的客戶粘度很高，不易流失，給門店帶來穩(wěn)定的消費群體。

　　其次，特殊醫(yī)學(xué)配方奶粉的市場競品不多，基本不會有價格戰(zhàn)，門店的利潤空間相對更大一些。

　　還有不少實體店更是率先提出了把“玩具”當(dāng)作“營養(yǎng)品”一樣，突出功能型的作用去銷售。

　　因此，在整體利潤有所下降時，輔食、營養(yǎng)品客單價低、消費隨機性大，導(dǎo)購?fù)扑]，會持續(xù)為母嬰店帶來利潤。

（編輯：華夏嬰童網(wǎng)）