提起面筋，我們就會(huì)想起來(lái)經(jīng)常吃的烤面筋，炸面筋，煮面筋，可是對(duì)于16個(gè)月的寶寶來(lái)說(shuō)，前三者似乎都不太適合他。那么，您何不采用夾餡面筋呢？
夾餡面筋的制作方法：
面筋泡300克，豬肉300克，白菜葉150克。白糖、醬油、淀粉、料酒、鹽適量。
（1）白菜葉洗凈，撕成塊。
（2）豬肉洗凈剁成泥，加蔥、姜末、料酒、醬油、白糖、淀粉拌勻成餡。
（3）將面筋泡開(kāi)一個(gè)口，把里面搗碎，把制好的肉餡填塞進(jìn)去，
（4）燒熱油鍋，把塞好肉餡的面筋開(kāi)口朝下略煎，再加鹽和適量水燒10分鐘，下白菜葉，燒至菜葉入味即成。軟嫩味鮮，適宜給寶寶佐餐，也適合做為加餐點(diǎn)心。
（編輯：灰太狼）