嬰兒4-6個(gè)月后是添加輔食的最佳時(shí)間,合理添加輔食能夠?yàn)閷殞毜慕】祹?lái)很好的防護(hù)。在添加輔食過(guò)程中,需要遵循從少到多,從稀到稠,從一種到多種,從細(xì)到粗,循序漸進(jìn)的原則。
寶寶輔食推薦
肝末西紅杮
原料:豬肝50克、西紅柄1個(gè)、蔥頭半個(gè)、精鹽少許
制作方法:
將豬肝小船洗凈剁碎,西紅杮洗凈用開(kāi)水略燙一下剝?nèi)テで小J[頭洗凈,去皮切碎待用;
將豬肝,蔥頭末同時(shí)放入鍋內(nèi),加入清水煮沸,然后加入西紅杮和粗鹽,使其有淡淡的咸味即成。
香菇雞粥
原料:大米50克、雞胸肉50克、香菇2朵、青菜2顆、食用油10克、蔥、鹽醬油少許。
制作方法:
將大米淘凈,香茹用溫水泡軟剁碎,雞胸肉剁成泥狀,青菜、蔥切碎;
油鍋熱后,加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒,滴入少許醬油炒入味;
把水洗凈的大米下入鍋中翻炒數(shù)下,使之均勻地與香菇,雞肉等混合;
加入適量清水于鍋中,加蓋熬煮成粥,待熟后再放入碎青菜;
用少許食鹽調(diào)味即可出鍋。

豆腐羹
原料:準(zhǔn)備嫩豆腐2大匙、打好的雞蛋1個(gè)、青菜末少許、鹽、香油。
制作方法:
將豆腐放入開(kāi)水中焯一下控去水分,搗成糊狀,與調(diào)好的雞蛋液混合,放少許鹽和水,用微火蒸7-8分鐘,蒸好后撒上青菜末,滴幾滴香油即可。
金針菇面
原料:龍須面一小把、金針菇50克、蝦仁20克、青菜 2顆、蔥、植物油、鹽、香油適量
制作方法:
金針菇洗凈,切成約1厘米長(zhǎng)的小段,青菜切碎,蔥切成末備用。蝦仁切成小顆粒
油鍋熱后,放入金針菇,蔥花,并加入少量食鹽炒入味;
加適量清水(肉湯更佳)入鍋中,并放入蝦仁和碎菜,水開(kāi)后下龍須面;
面熟后,滴入幾滴香油即可出鍋。
棗泥花生粥
原料:花生米20粒、紅棗 5枚、大米3 0克,白糖適量。
制作方法:
將花生米洗凈去皮去放火鍋中加清水煮至六成熟時(shí),再加入棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮核后和花生米一同碾成泥備用;
將米淘洗干凈放火鍋中,加清水煮成稀粥;
粥熟后,混入紅棗花生泥,并加白糖適量,攪拌均勻即可出鍋。
(編輯:阿貍)