寶寶長到七個月以后，漸漸對母乳失去了興趣，這時媽媽可以制作一些可口的營養輔食。七個月寶寶的輔食如何制作，在添加輔食時，應該注意哪些事項呢？   >>>七個月寶寶輔食安排

水果麥片粥

此粥軟爛適口，果香味濃，含有嬰兒發育所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、B1、B2、C及尼克酸等多種營養素。制作中，粥要煮稀稠程度，水果下入鍋內稍煮一下，再給嬰兒喂食。

主料：麥片100克，牛奶50克，水果50克。輔料白糖少許。

制法：

① 將干麥片用清水300克泡軟；水果洗凈切碎。

②將泡好的麥片連水倒入鍋內，置火上燒開，煮2-3分鐘后，加入牛奶，再煮5-6分鐘，等麥酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內即成。

雞肉粥

此粥粘稠，味香，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等多種營養素，適宜7-8個月嬰兒食用，粥要熬至發粘，雞肉末煸入味后，再與粥同煮。

主料：大米50克，雞肉末30克。輔料 植物油10克，醬油6克，精鹽2克，蔥姜末少許，清水500克。

制法：

①將大米淘洗干凈，放入鍋內，加入清水用旺火煮開。

②將鍋置火上，放入油，下入雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內，加入精鹽嘗好味，用文火煮幾分鐘即成。

棗泥花生粥

主料：花生米20粒、紅棗 5枚、大米3 0克，白糖適量。

制法：

①將花生米洗凈去皮去放火鍋中加清水煮至六成熟時，再加入棗繼續煮爛。將煮熟的紅棗去皮核后和花生米一同碾成泥備用。

②將米淘洗干凈放火鍋中，加清水煮成稀粥。

③粥熟后，混入紅棗花生泥，并加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。

栗子粥

此菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和尼克酸等多種營養素。栗子煮粥，可預防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發生。此粥適宜7個月以上的嬰兒食用。

主料：大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。

制作：

①將栗子剝去外皮和內皮后切碎。

②鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

③栗子一定要剝凈內外皮，煮爛。喂時用匙背壓碎。

七個月寶寶添加輔食的注意事項

寶寶長到7個月以后，不僅對母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且對食品口味的要求與以往也有所不同，開始對咸的食物感興趣。

1、無論是吃母乳還是吃牛奶，此時寶寶的主食仍以乳類為食品為主，代乳食品只能作為一種試喂品讓寶寶練習吃。

2、增加半固體的食物，如米粥或面條，一天只加一次。粥的營養價值與牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能產生約218千焦耳的熱量，而100克的人奶能產生約285千焦耳的熱量，100克加糖牛奶能產生301千焦耳的熱量。此外，米粥中還缺少寶寶生長所必需的動物蛋白，因此，粥或面條一天只能加一次，而且要制作成雞蛋粥、魚粥、肉糜粥、肝末粥等給寶寶食用。

3、觀察體重，每隔10天給寶寶稱一次體重，如果體重增加不理想，奶量就不能減少。體重正常增加，可以停喂一次母乳或牛奶。

4、該月齡寶寶食譜的安排可參照如下標準制定： 早晨6點半：母乳或牛奶180毫升 上午9點：蒸雞蛋1個 中午12點：粥或面條小半碗，菜、肉或魚占粥量的1/3 下午4點：母乳或牛奶180毫升 晚上7點：少量副食，牛奶150毫升 晚上11點：母乳或牛奶180毫升 寶寶6個月后，可以吃一般的水果。可將香蕉、水密桃、草莓等類的水果壓給寶寶吃，蘋果和梨用匙刮碎吃，也可給寶寶吃葡萄、橘子等水果，但要洗凈去皮后再吃。

（編輯：阿貍）