寶寶長高離不開日常營養(yǎng)的哦，4個月的寶寶是添加營養(yǎng)輔食的關(guān)鍵階段，應(yīng)該怎樣補呢？以下輔食推薦可助寶寶健康成長！

食譜一、蛋黃泥

原料：雞蛋1個

做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

食譜二、牛奶紅薯泥

原料：紅薯1塊，奶粉1勺

做法：

將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。

奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯（馬鈴薯）泥中，調(diào)勻即可。

食譜三、雞湯南瓜泥

原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊

做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。

當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。

食譜四、蔬菜泥

材料：西蘭花、胡蘿卜等

做法：

1、將胡蘿卜、西蘭花嫩葉部分煮熟或蒸熟，用研磨器將其研磨碎，過濾（也可省略）。

2、放適量的溫水將其攪拌均勻程糊狀。

營養(yǎng)點評：西蘭花色澤翠綠，質(zhì)地細(xì)膩容易吞咽，含有豐富的維生素 A、維生素C 和鐵質(zhì)，是添加輔食初期的佳品。

食譜五、蛋黃馬鈴薯泥

材料：雞蛋黃、馬鈴薯

做法：

1、將馬鈴薯去皮切成丁加適量水煮熟爛研磨成泥。

2、將雞蛋冷水入鍋放入水中，水開后煮10分鐘。

3、將馬鈴薯和雞蛋黃研磨成泥，放入嬰兒專用的奶鍋中，放入適量的水和牛奶，用文火煮至泥糊狀。

注：蛋黃中含有豐富的卵磷脂，對寶寶的神經(jīng)發(fā)育有很好的促進作用，四個月后寶寶口腔中唾液淀粉酶逐漸增多可以很好的消化淀粉。

食譜六、胡蘿卜泥

原料：胡蘿卜1/8根水2勺

制法：將胡蘿卜蒸/煮軟后，剝皮；用勺或研磨器碾成細(xì)泥，再加水拌勻。

注：胡蘿卜泥中可以加一點黃油，不光口感好，而且有利于胡蘿卜素的吸收。

（編輯：阿貍）