最近著名保健專家、原安徽省衛(wèi)生廳廳長戴光強頻繁發(fā)布微博，與網(wǎng)友互動，傳播營養(yǎng)健康知識。在談到葉酸時，戴光強在微博上寫到關于葉酸，過去大多數(shù)人認為只有孕婦才需要補充，其實，葉酸可是一個保健多面手，戴光強還和網(wǎng)友分享了以下關于葉酸的內容：

葉酸是什么？

高同型半胱氨酸血癥與體內缺維生素B6、B12、葉酸有關，有博友希望我對葉酸做些介紹，拋磚引玉吧。葉酸是B族維生素大家族中重要成員，是20世紀40年代從菠菜中分離提取而得名。葉酸集胎兒保健專家、腫瘤保健專家、心腦血管保健專家、惡性貧血保健專家和美容師稱號于一身。

葉酸對人體有哪些好處？

葉酸能有效降低先天性胎兒缺陷率，最明顯的是有效預防新生兒神經管畸形，也有助于顎裂、早產和流產的預防！因為葉酸是細胞分裂、生長不可缺少的維生素，如葉酸不足，細胞再生受到阻礙，將造成胎兒先天缺陷。我國要求懷孕前3個月女性開始每天補充葉酸0.4毫克，最好能維持到哺乳期。

葉酸有助有些癌癥的預防！有專家指出，葉酸能阻止氧自由基對染色體的破壞，從而有助降低癌癥發(fā)生風險。有資料示，葉酸攝入量較充足的人，其患結腸癌、宮頸癌的風險都有所下降。有兩項大型流行病學調查結果表明，攝入適宜量葉酸可降經常飲酒導致乳腺癌高發(fā)風險。對吸煙及二手煙者可減輕煙害。

葉酸有利降心腦血管病發(fā)病風險！高水平的同型半胱氨酸是心腦大敵，是導致心腦血管病一大危險因素。而葉酸(每天攝入400微克)與維生素B12及B6等合作，能有效降低體內高水平同型半胱氨酸，從而有利控制心腦血管病

防治惡性貧血！葉酸是制造紅細胞(紅血球)的主要原料之一，葉酸缺乏會造成紅細胞生長不足，導致一種叫“惡性貧血"的貧血。補充攝入葉酸和維生素B12，可以防治惡性貧血！請關注！

葉酸的美容妙效！不少研究證明，葉酸有增進皮膚健康、美白肌膚的美妙作用，近年在美容保健領域深受重視，受到不少女士的青睞！

如何攝取葉酸呢？

葉酸如何攝取！1.補充葉酸的食物來源:在橙及橙汁、麥芽、深綠色葉類蔬菜(如菠菜)、蘆筍、芽菜、芝麻、花生、西蘭花、榛子、腰果、草莓、豆類等含有較多葉酸。2.葉酸攝入補充量:100微克~400微克。另，1996年美國食品及藥物管理局發(fā)布行政令，要求所有食品制造商從1998年1月起在米面中加葉酸。

（編輯：海賊王）