天氣一熱,寶寶的胃口差了很多,這個時候,開胃的花樣粥可是不錯的選擇哦。
6-7個月這個階段的寶寶添加的輔食一般以嬰兒米粉、蛋黃、菜汁、果汁為主。
蛋糊鵪鶉蛋或雞蛋煮熟后取出蛋黃搗碎,將開水倒入蛋黃中,攪成稀糊狀即可。各種果汁、菜汁每天選一種,以100毫升左右為宜,在兩頓奶之間加餐。
7-12個月這個階段的寶寶添加的輔食一般為粥、爛面、饅頭片、碎菜、豆腐、肝泥、肉、魚、蛋、水等。
蛋黃粥
大米40克,雞蛋1個,
肉湯100克
將雞蛋煮熟后取出蛋黃并搗碎。將大米洗凈放入鍋內(nèi)加水置火上煮粥,煮至七成熟時,將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內(nèi)用小火煮,并不時地攪動,呈稀糊狀時便可取出,冷卻后食用。
每天1小碗。
水果羹
藕粉50克,蘋果或香蕉75克,清水250克
1.將藕粉加適量水調(diào)勻,備用;
2.蘋果去皮,制成泥;
3.小鍋加入清水,燒開后改小火,倒入調(diào)勻的藕粉,邊煮邊攪拌;煮至透明后,加入蘋果泥稍煮片刻,溫涼后即可食用。含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有健脾開胃、補血止瀉的功效,能個進(jìn)寶寶生長發(fā)育
綠豆紅棗小米粥
【原料】綠豆50克,小米50克,去核紅棗10顆
【做法】將綠豆、紅棗、小米入鍋,加水1000毫升,大火煮沸后,改小火燉,熟后加糖適量服用。
【特點】綠豆有利尿清熱、消暑解渴的作用;大棗有補益脾胃、養(yǎng)血安神的作用;小米營養(yǎng)豐富,有和中健睥的作用。此粥最適合脾胃虛弱、食欲不振的寶寶。
百合蓮子粥
【原料】蓮肉15克,用溫水泡后去皮;百合15克洗凈;粳米50克
【做法】將蓮肉與粳米入鍋,加水煮至八分熟,再加入百合,煮熟后加少許糖服用。
百合可養(yǎng)陰潤肺,蓮肉能健脾益腎。
雞內(nèi)金粥
雞內(nèi)金15克,大米50克,白糖適量
1.大米用清水洗凈;雞內(nèi)金洗凈,風(fēng)干,研成末。
2.鍋置火上,加入適量清水,放入大米煮粥。
3.粥熟時,加入雞內(nèi)金末,稍煮片刻,放入白糖調(diào)味即可。雞內(nèi)金為雞胃的內(nèi)壁,雞肫含有胃激素和消化酶,可以增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動。
紅豆薏米粥
紅豆50克,薏米50克,大米50克
將以上三種原料入鍋,加入適當(dāng)?shù)乃s1000毫升),熬熟即可。
紅豆和薏米都具有健脾止瀉的功能,能預(yù)防中暑,是夏季最適當(dāng)?shù)闹嗥贰?
(編輯:愛動腦)