有不少孕媽媽在懷孕期間都有食的現(xiàn)象，但孕媽媽若偏食，媽媽也同樣得不到最好最全面的營(yíng)養(yǎng)，那該怎么做是好呢？下面將為您提供幾套解決偏食孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案：>>>孕婦多吃蔬果可預(yù)防孩子偏食
一、不喜歡吃菜的孕媽媽?zhuān)?/strong>
易缺的營(yíng)養(yǎng)素：
可能會(huì)缺各種維生素、纖維素及微量元素
蔬菜是含有抗酸化維生素、食物纖維、鉀、鈣等重要營(yíng)養(yǎng)素的食品源。根據(jù)顏色和種類(lèi)的不同，蔬菜分為綠黃色蔬菜和其他蔬菜（淡色蔬菜），其中尤以綠黃色蔬菜的營(yíng)養(yǎng)素含量最為豐富，綠黃色蔬菜是指那些可食部分100g中胡羅卜素含有量在600微克以上的黃綠顏色的蔬菜，例如日前市場(chǎng)上常見(jiàn)的西紅柿、大辣椒、竹筍等。正常的人，每天的蔬菜食用量應(yīng)該是350g，其中120克是黃綠色蔬菜，作為孕媽咪所需要食用的量更要增加。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案：
1.日常飲食中多吃富含維生素C的食物。蔬菜富含維生素C，不愛(ài)吃菜的孕媽咪可在兩餐之間多吃一些富含維生素C的水果，如橙子、草莓、彌猴桃等，也可以將它們榨成新鮮的果汁。
2.早餐增加一份燕麥。燕麥富含鐵、B族維生素及纖維素，可以將其加在早餐的牛奶里。此外，也可以吃些全谷物糧食及堅(jiān)果。
3.補(bǔ)充葉酸及少量輔助一些補(bǔ)充鐵質(zhì)的片劑。
二、不愛(ài)喝牛奶的孕媽媽?zhuān)?/strong>
易缺的營(yíng)養(yǎng)素：
可能會(huì)缺鈣
牛奶的成分中，水分占了87～89%，脂質(zhì)約占3～5%，糖質(zhì)約為5%，其他灰分約為0.7%。日常生活中，牛奶是蛋白質(zhì)和易吸收鈣質(zhì)（約110mg/100g）的重要食品來(lái)源，對(duì)嬰兒的骨骼發(fā)育和孕媽咪自身的營(yíng)養(yǎng)狀況有著重大的意義，牛奶中提供的鈣是任何食物都無(wú)法相比的，而且牛奶中的酪蛋白磷縮胺酸CCP還可以提高鈣的吸收。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案：
1.可以選擇酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鮮牛奶加工而成的，口味上沒(méi)有了鮮牛奶的腥味，而且酸奶中還含有乳酸菌，還防治便秘。
2.乳糖不耐癥的孕媽咪可以選用羊奶。羊奶是國(guó)際公認(rèn)的“奶中之王”，比牛奶營(yíng)養(yǎng)更豐富全面，更易消化吸收。
3.每天喝杯孕婦配方奶粉。市場(chǎng)上為孕媽咪量身打造的配方奶粉很多，各種情況的孕媽咪都可以找到有針對(duì)性的一種。
4.補(bǔ)點(diǎn)鈣片。不愛(ài)喝奶的孕媽咪，如果出現(xiàn)了缺鈣的癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃點(diǎn)鈣片。
三、不喜歡吃魚(yú)的孕媽媽?zhuān)?/strong>
易缺的營(yíng)養(yǎng)素：
可能會(huì)缺蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽及維生素D、A
魚(yú)肉和畜肉一樣，蛋白質(zhì)含量豐富，約占20%，水分約65～80%，脂質(zhì)約2～40%，而且含有豐富的維生素D，能有效促進(jìn)鈣的吸收。此外，有些種類(lèi)的魚(yú)，例如鰻魚(yú)，還富含維他命A。魚(yú)類(lèi)含有大量脂肪酸DHA，與腦部及神經(jīng)傳導(dǎo)有很大關(guān)系。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，吃魚(yú)還有補(bǔ)充嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)及智商指數(shù)的神奇功效呢。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案：
1.食用魚(yú)油。孕媽咪最好選擇以深海魚(yú)為原料提煉而成的那種。
2.用堅(jiān)果當(dāng)加餐。堅(jiān)果脂類(lèi)含量豐富，可以作為不吃魚(yú)孕媽咪的一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
3.做菜時(shí)多選用植物油。植物油如大豆油、菜籽油、橄檻油等是脂肪酸的很好的來(lái)源，但要控制用量。
四、不愛(ài)吃肉的孕媽媽
易缺的營(yíng)養(yǎng)素：
可能會(huì)缺蛋白質(zhì)、B族維生素
肉類(lèi)為我們提供的營(yíng)養(yǎng)主要是蛋白質(zhì)，而動(dòng)物性蛋白質(zhì)是人體最容易吸利用的蛋白質(zhì)。此外，動(dòng)物的內(nèi)臟是無(wú)機(jī)質(zhì)（磷、鐵、鎂、鋅等）以及B類(lèi)維生素（豬肉的維生素B1是牛肉的10倍）的重要食物來(lái)源。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案：
1.多攝取奶制品。這類(lèi)孕媽咪可以每天喝3杯牛奶，或每天250毫升牛奶、1杯酸奶，也可以每天吃2～3塊奶酪。
2.多選用豆制品。豆類(lèi)富含植物蛋白，并且其必需的氨基酸組成與動(dòng)物性蛋白相近似，比較容易被人體吸收利用�？梢猿３远垢�、豆牙、豌豆、扁豆，平常多榨點(diǎn)豆?jié){喝。
3.選擇全谷物糧食、雞蛋和堅(jiān)果。全麥面包和麥片都是全谷物糧食，可在早餐時(shí)適當(dāng)增加。每天適當(dāng)?shù)爻詭琢?jiān)果和兩個(gè)雞蛋。
五、不愛(ài)吃蛋的孕媽媽?zhuān)?/strong>
易缺的營(yíng)養(yǎng)素：
可能會(huì)缺蛋白質(zhì)、鐵、鈣及維生素A、B1、B2
常見(jiàn)的蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋及鵪鶉蛋等。蛋類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（氨基酸組合良好）的來(lái)源，利用率很高。蛋中的脂肪絕大部分含于蛋黃中，而且分散成小顆粒，容易吸收主。蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素Ａ、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、維生素Ｄ以及磷質(zhì)等。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案：
1.喝點(diǎn)醋蛋口服液。雞蛋不僅含有豐富蛋白質(zhì)，而且還包括人體不能自行合成的8種必需氨基酸、各種維生素及一些微量元素。不喜歡吃蛋就喝點(diǎn)此類(lèi)替代品。
2.多吃點(diǎn)富含維生素C的蔬菜和水果，可以增加鐵質(zhì)的吸收。
3.每天固定兩份堅(jiān)果。
六、喜歡吃甜食的孕媽媽?zhuān)?/strong>
過(guò)食甜食的危害：
在飲食當(dāng)中甜味物質(zhì)一般是指蔗糖（砂糖）、果糖（果實(shí)）、葡萄糖（米飯、芋類(lèi)）等，其他的很多種類(lèi)的化學(xué)物質(zhì)也有甜味成分。甜味物質(zhì)，狹義上講，是指碳水化合物，即能大量增加熱量的食物，攝取過(guò)多會(huì)造成肥胖。孕媽咪在孕期雖然需要增加熱量攝取，但是過(guò)量攝取造成肥胖的話(huà)，還可能患上妊娠糖尿病，甚至妊娠尿毒癥，導(dǎo)致分娩時(shí)間延長(zhǎng)，胎兒假死的幾率也會(huì)增加。
飲食調(diào)整方案：
不要因?yàn)閼言芯瓦^(guò)多地?zé)o節(jié)制地吃甜食，一時(shí)口味調(diào)整不過(guò)來(lái)的人，要在飲食的量上適當(dāng)降低，或者次數(shù)增加，但每次要均衡營(yíng)養(yǎng)分配，不要愛(ài)吃甜的就全是甜食，此外，家人的約束和提醒也很重要。
七、喜歡吃辣的孕媽媽?zhuān)?/strong>
過(guò)食辣食的危害：
辣味是一種尖利的刺痛感和特殊的灼燒感的總和，不僅刺激舌和口腔的味覺(jué)神經(jīng)，同時(shí)對(duì)鼻腔甚至皮膚也能產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，適當(dāng)?shù)睦蔽犊梢栽鲞M(jìn)孕媽咪的食欲，促進(jìn)消化液的分泌；但是長(zhǎng)期食用過(guò)多，會(huì)對(duì)食道產(chǎn)生強(qiáng)刺激，導(dǎo)致胃中酸度增大，對(duì)身體不利，所以對(duì)于孕媽咪來(lái)說(shuō)，不提倡吃過(guò)多過(guò)辣的食物。
飲食調(diào)整方案：
懷孕后，孕媽咪口中無(wú)味，適當(dāng)?shù)厥秤靡稽c(diǎn)辣的是可以的，但要注意量的控制。也可以慢慢地用其他口味食品代替辣味食品，清淡飲食也可以做到很美味的。
八、喜歡吃酸的孕媽媽?zhuān)?/strong>
過(guò)食酸食的危害：
社會(huì)上有酸兒辣女一說(shuō)，雖說(shuō)沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，但是懷孕時(shí)候愛(ài)吃酸的人是大有人在的。但是孕媽咪食用酸性物質(zhì)一定要注意量，過(guò)多會(huì)造成胃酸過(guò)多，進(jìn)而引發(fā)胃潰瘍等疾病，孕媽咪此間更應(yīng)該注意身體的酸堿平衡，維持生理機(jī)能的正常。
飲食調(diào)整方案：
仍然是量的方面，注意酸味物質(zhì)攝取不要過(guò)量，不要造成我們通常所說(shuō)的“出酸水”現(xiàn)象。
千萬(wàn)要注意：孕媽咪吃酸少選腌菜和酸菜，因?yàn)槿斯る缰频乃岵穗m然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，顯然對(duì)母體、胎兒健康無(wú)益。孕婦忌食杏及杏仁。杏味酸，性大熱，且有滑胎作用，是孕婦飲食之大忌。
九、喜歡吃咸的孕媽媽?zhuān)?/strong>
過(guò)食咸食的危害：
咸味是人類(lèi)的基本味，沒(méi)有咸味就沒(méi)有美味佳肴，咸味是中性鹽的味道，在所有中性鹽中氯化鈉的咸味最純正，我們?nèi)粘Ｉ钪械氖秤名}的主要成分也是氯化鈉，但氯化鈉是可以使體內(nèi)的血液量增加的物質(zhì)，所以容易造成高血壓病的產(chǎn)生，而孕媽咪如果有高血壓癥狀，對(duì)日后的分娩和胎兒的健康都是不利的。
飲食調(diào)整方案：
我們一般把愿意吃咸的人說(shuō)成是口重，對(duì)于口重的人，調(diào)理時(shí)候要減少鹽量的攝取，6g/日為宜，此外，還可以多利用醋、檸檬汁、柚子汁、蘋(píng)果醋等酸味物質(zhì)，香菜等有香味的蔬菜也可在飲食中多利用。
（編輯：灰太狼）