有調(diào)查機(jī)構(gòu)發(fā)布的調(diào)查結(jié)果表示兒時(shí)給寶寶吃一些粗糧可以保護(hù)寶寶的心臟，但是在嬰幼兒的輔食中還是要注意粗糧不可以過(guò)多。

新研究負(fù)責(zé)人喬·卡爾森博士及其同事，對(duì)2000多名12—19歲的美國(guó)孩子的飲食及其代謝綜合征的癥狀進(jìn)行了研究。這些癥狀包括：高血壓、高血糖、高血脂、好膽固醇水平過(guò)低及腰圍過(guò)粗等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在纖維素?cái)z入量最低(每1千卡路里食物中纖維素不足3克)的孩子中，危險(xiǎn)為9%，而攝入纖維素最多(每1千卡路里食物中纖維素至少11克)的孩子中，危險(xiǎn)僅為3%。

卡爾森建議，要使兒童心臟更健康，每天應(yīng)該吃3份水果、3份蔬菜和2份全谷食物。全谷食物主要包括：全麥面粉、全麥面包、燕麥片、糙米和大麥等。

（編輯：海賊王）