立秋了，寶寶的腸胃比較弱，媽媽應(yīng)給寶寶食用一些時(shí)令的蔬菜水果，立秋哪些蔬菜對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育比較好呢？
南瓜
為寶寶補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)：秋天氣候干燥，許多小朋友會(huì)出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀。專家建議，給寶寶增加含有豐富維生素A、維生素E的食品，可使兒童增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善秋燥癥狀大有好處。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)于保護(hù)寶寶的眼睛很有幫助。
怎么給寶寶吃：南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。
食物禁忌：南瓜不要與醋同食，同食時(shí)醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分。
適合年齡：6個(gè)月以上
菜花
為寶寶補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)：菜花質(zhì)地細(xì)嫩，易消化吸收，菜花含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。菜花的維生素C含量極高，不但有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強(qiáng)體質(zhì)，增加抗病能力。
怎么給寶寶吃：對(duì)于小一點(diǎn)的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點(diǎn)鹽給寶寶吃，對(duì)于大一點(diǎn)的寶寶可以將番茄與菜花同炒，味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。
食物禁忌：制作菜花涼菜時(shí)最好不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽。
適合年齡：6個(gè)月以上
木耳
為寶寶補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)：木耳有黑白之分，白木耳就是常說(shuō)的是雪耳、銀耳，富含膠質(zhì)，爽滑可口，容易消化，為清補(bǔ)的滋養(yǎng)食品。白木耳具有滋陰、潤(rùn)肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤(rùn)肺佳品，可以用來(lái)調(diào)理寶寶秋季的肺燥干咳。
黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善寶寶的缺鐵性貧血。
怎么給寶寶吃：白木耳加適量冰糖做成冰糖銀耳給寶寶吃，黑木耳的常見(jiàn)吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調(diào)，既營(yíng)養(yǎng)又美味。
食物禁忌：木耳含有較多的膳食纖維，易滑腸，會(huì)加重腹瀉癥狀，腹瀉的寶寶不要食用。
適合年齡：1歲以上的寶寶
蓮藕
為寶寶補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)：秋天天氣變得越來(lái)越燥，藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等，生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤(rùn)肺止咳，尤其適合上火的寶寶，對(duì)防治秋燥有獨(dú)特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒(méi)有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)虛，特別適合脾胃虛弱及病后的寶寶食用。
怎么給寶寶吃：6個(gè)月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃，1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃，2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
食物禁忌：脾胃不好的寶寶最好不要生吃蓮藕。
適合年齡：6個(gè)月以上
（編輯：七寶）