魚膠是魚體組織的膠原制成，其內(nèi)含有豐富的膠原蛋白，且利于吸收，是女性美容的理想食物，不過燉魚膠是需要技巧的，魚膠怎么燉好吃呢？看看網(wǎng)友是如何燉魚膠的。
關(guān)于魚膠的吃法，個(gè)人首先推薦的是清燉，這樣營養(yǎng)基本不會(huì)走失。魚膠盡可能不要用水泡了，泡久了當(dāng)然會(huì)流失一部分的膠質(zhì)，這樣就不是很劃算啦。如果是個(gè)頭相對(duì)較大的親們可以買了貨后拿去給藥店讓幫忙切下（可能藥店會(huì)視魚膠量的多少收少量的費(fèi)用吧），切完后洗下就可以燉了，不用燉太長時(shí)間，一般看魚膠的種類和你切的大小啦，大概都是2-4個(gè)小時(shí)就可以，然后加點(diǎn)冰糖就可以吃啦（當(dāng)然有些親們覺得魚膠的味道還是有腥本身不是很適應(yīng)的話，也可以加入一些輔料去腥，比如加一點(diǎn)紅棗、西洋參片之類的，可以有效的去除腥味的）。親們記得，一定要晚上或者早上吃（小孩、老人或者腸胃吸收不好的人喝之前最好喝杯溫開水，盡量避免晚上太晚空腹喝），而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多，不過比起這個(gè)營養(yǎng)價(jià)值和吸收各方面就要差一些啦，下面為大家介紹一些其他的吃法噢。魚膠吃之前先切成0.8厘米寬的條狀，清洗后即可同配料一起燉食（如果魚膠確實(shí)不好，比較臟的話可以用水泡1-3個(gè)小時(shí)，那些說要泡一天的是絕對(duì)錯(cuò)的）。太硬的話可以先泡一個(gè)小時(shí)左右然后用剪刀剪小。
1）魚膠煲骨湯
魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數(shù)小時(shí)后加調(diào)料即可食用。本湯適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精
2）魚膠當(dāng)歸湯
魚膠15克、當(dāng)歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時(shí)。此湯可大補(bǔ)血?dú)猓糜谠偕系K性貧血者。
3）魚膠洋參湯
魚膠15克，洋參數(shù)片，加水適量，燉數(shù)小時(shí)后加冰糖食用。本湯適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精。
姐妹們，學(xué)會(huì)了嗎？魚膠最好要連續(xù)吃，可以選擇吃幾天停幾天，要不就達(dá)不到自己想到的效果了。
（編輯：七寶）