寶寶小時(shí)候身體發(fā)育較快,需要很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),需要補(bǔ)充一些魚油和魚肝油,但是很多人認(rèn)為這兩者是一樣的,魚油和魚肝油一樣嗎?

1)魚肝油是從魚肝臟提取的制劑,帶腥味。其主要成分為維生素A、D。維生素A可防治角膜軟化和夜盲癥,還具有保護(hù)上皮細(xì)胞完整性的功能,對(duì)小兒呼吸道黏膜有保護(hù)作用,并增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。維生素D能促使小腸黏膜對(duì)食物中鈣、磷的吸收,促使腎小管對(duì)鈣、磷的重吸收,并促使血液中鈣向骨骼轉(zhuǎn)移和沉積,以利骨骼生長(zhǎng),因此是防治小兒佝僂病的良藥。
2)魚油是深海魚類脂肪提取物的制劑,也是帶有微弱魚腥味的油狀液體。其成分與魚肝油截然不同,含有多元不飽和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(簡(jiǎn)稱EPA),二十二碳六烯酸(簡(jiǎn)稱DHA),能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白(HDL),可防止血管中粥樣硬化斑塊形成,并且通過(guò)影響體內(nèi)其他物質(zhì)代謝而阻礙血小板凝聚,防止血栓形成致病。DHA可以透過(guò)血腦屏障,對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)有重要作用,是維持大腦功能不可缺少的物質(zhì),有“腦黃金”的美稱。
3)由此可見,魚油和魚肝油對(duì)人體的保健功能大不相同,不可混淆,更不可相互取代。
(編輯:憤怒的小鳥)