魚肉營養(yǎng)全面，含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等微量元素，其中尤以含碘和磷居多。孕期吃魚不僅對孕婦有好處，對胎兒同樣也十分有益。

對胎兒的好處

每周吃幾次魚可明顯減少因心臟病或其他相關(guān)疾病而導致突然死亡的危險；吃魚還可以降低膽固醇和血脂；每周吃一次魚還可以保持我們大腦的敏銳，使人們因年紀增大而導致的智力減退延緩三四年；魚骨里含有豐富的鈣質(zhì)和微量元素，經(jīng)常吃可以防止骨質(zhì)疏松；更重要的是，如果婦女在孕期每周都吃魚的話，未來嬰兒患上濕疹的概率會下降43%。

丹麥研究者最近發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常吃魚的孕婦出現(xiàn)早產(chǎn)和生出體重較輕嬰兒的可能性要遠遠低于那些平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，每周吃一次魚，就可使從來不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性從7.1%降至1.9%。研究人員推斷，魚之所以對孕婦有益，因為它富含歐米伽－3脂肪酸，這種物質(zhì)有延長懷孕期、防止早產(chǎn)的功效，也能有效增加嬰兒出生時的體重。

對孕婦的好處

有報道，魚中所含的二十碳五烯酸還能有效預防妊娠高血壓綜合征的發(fā)生。

美國醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn)，孕婦在懷孕的第3個月從海魚中攝取的omega—3越多（指每周吃魚2至3次），在孕期及分娩后出現(xiàn)抑郁癥的可能性越小。科學家解釋說，omega—3脂肪酸是大腦的關(guān)鍵“建筑材料”，食物中缺乏omega—3，大腦中一種叫血清素的化學物質(zhì)也會相應較少，血清素含量少會引起或加重抑郁癥。

二十碳五烯酸在人體內(nèi)不能自己合成，而必須從食物中獲得，吃魚就是很好的獲得途徑。孕婦吃魚可以擴張血管，便于孕婦將充足的營養(yǎng)物質(zhì)運輸給胎兒，促進胎兒的發(fā)育。

（編輯：七寶）