兒童食品安全一直是備受關(guān)注的話題,而國家也有一系列的兒童食品安全政策。但是針對這一系列的政策具體的制定過程,是怎么進(jìn)行的相信很多人都不是很清楚。

衛(wèi)生部衛(wèi)生法制與監(jiān)督司張玲萍處長就“我國兒童食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督”介紹:兒童食品標(biāo)準(zhǔn),我國和國際標(biāo)準(zhǔn)的體系是基本一致的。
在整個標(biāo)準(zhǔn)體系和框架里面,有兒童食品的橫向標(biāo)準(zhǔn):比如對農(nóng)藥殘留、食品添加劑的橫向標(biāo)準(zhǔn)。有一整套的縱向標(biāo)準(zhǔn),即針對不同產(chǎn)品具體的標(biāo)準(zhǔn):對乳品、嬰幼兒配方奶粉、輔食都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。第三個是對生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生規(guī)范。在三聚氰胺事件發(fā)生以后,對嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)要通過GSSP的認(rèn)證,對乳品的生產(chǎn)企業(yè),要求必須符合良好生產(chǎn)規(guī)范。第四套體系,是檢驗(yàn)方法的體系。規(guī)定了食品中的農(nóng)藥殘留不能超過多少,兒童的營養(yǎng)素含量必須要達(dá)到多少等等。
(編輯:海賊王)