孕婦在補鋅的時候并不一定非要購買保健品，其實在平時我們的生活中，很多食物飯菜里面含鋅量都是非常大的。這么，以下內(nèi)容就會幫您解決眼前的煩惱。
    補鋅主要是通過飲食補充。食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽，其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。食物中最豐富的鋅元素來源是豬瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、魚肉及蠔肉等，植物性食物則以硬殼果類，如核桃仁等含鋅元素最豐富，孕婦還應多吃魚類、海產(chǎn)品、南瓜、茄子、白菜、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物。蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、糖類、多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是細纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1～2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。
    補鋅食譜推薦：
    桂圓豬心營養(yǎng)分析：
    補鋅的最佳途徑是食補，桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補氣、健脾開胃的功效。
    制作方法：
    1.將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片；
    2.將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水；
    3.轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。
    孜然魷魚營養(yǎng)分析：
    魷魚含有豐富蛋白質(zhì)其中礦物質(zhì)尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益另外較之其產(chǎn)品其鋅含量僅次牡蠣。
    制作方法：
    1、將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內(nèi)臟并沖洗干凈；
    2、將魷魚切成花刀片放沸水中焯下?lián)瞥鰹r干；
    3、鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜；
    4、片熗鍋后倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。

（編輯：灰太狼）