生活中，寶寶缺鈣缺鋅，會有生長緩慢、智力下降、多汗等表現(xiàn)，建議多吃牛奶、蝦皮、海帶、紫菜、粗雜糧、深色綠葉蔬菜、黃豆等富含鈣的食物。呵護(hù)寶寶健康，從日常飲食做起。
補鈣食譜密集推薦
1、蝦皮炒菠菜
原料：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
DIY：1.將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長的段；干蝦皮用溫水稍泡，洗凈；
2.將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒；
3.將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
特點：此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。
2、絲瓜蝦皮豬肝湯
蝦皮中含鈣豐富，每百克中含量高達(dá)2000毫克；豬肝含豐富的維生素D，可促進(jìn)鈣的吸收；絲瓜性涼有通絡(luò)作用。合用可起到通絡(luò)行血、補鈣強(qiáng)骨之功效。
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。
DIY：1.將絲瓜去外棱，洗凈，剝兩半，切成段，再去瓜瓤；豬肝洗凈切片；蝦皮用水浸泡；
2.起油鍋，入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。
特點：味道鮮美，嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用，可防治佝僂病，并有利牙齒發(fā)育。
3、胡蘿卜排骨湯
胡蘿卜除含維生素A外，還含有一定的糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，可促進(jìn)血紅蛋白的生成，故有補血作用；排骨益精髓、強(qiáng)骨。此湯有潤燥滋陰，養(yǎng)筋強(qiáng)骨之功效。
原料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
DIY：1.將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊；
2.將鍋置中火上，加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊，燉約2小時；
3.將出鍋時，調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。
4.可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁希缂尤朊状�，湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。
應(yīng)注意：蕨菜，脾胃虛寒的寶寶不宜多食。
紫菜：胃腸消化功能不好的寶寶應(yīng)少食，有腹痛便溏的寶寶不宜食用。
蝦：過敏體質(zhì)的寶寶不宜食用。
鮮木耳：含有毒素，不可食用；
干木耳：烹飪前用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的不宜吃。
蟹：傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛、腹瀉以及過敏體質(zhì)的寶寶不宜食用。
黃豆：一定要熟食后食用；在消化吸收的過程中，黃豆會產(chǎn)生很多的氣體，容易造成腹脹，所以，寶寶消化不良或有慢性消化道疾病時盡量少食。
由于寶寶從出生到1歲生長發(fā)育特別快，這樣新陳代謝也很快，故如不注意體內(nèi)會缺鈣鐵鋅，如何給寶寶正確補鈣，什么鈣寶寶最易吸收：
1、藥物鈣：需含碳酸鈣成分的鈣最好，在補鈣的同時需服維生素A+D濃縮魚甘油滴劑。0-6個月寶寶的每日鈣量為400毫克；6個月-1歲的寶寶日需要量是600毫克。
2、輔食補鈣：牛奶、蛋黃、魚泥、蝦泥、紫菜、海帶湯、豆?jié){等，
3、輔食補鋅：肝泥、瘦肉末、雞、鴨、鵝、肉泥、魚泥、蘑菇、貝類等；藥物可服葡萄糖酸鋅，硫酸鋅等可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
4、輔食補鐵：多吃蔬菜、西紅柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大棗、瘦肉、蛋黃、動物肝臟、腎臟等，由于食物中的鐵質(zhì)不易吸收。故需同時服用維生素E。
（編輯：阿貍）