孕婦糖尿病吃什么好？對于患有糖尿病的孕婦來說，在平時的吃飯方面也一定要特別注意了。下面這些食譜推薦給各位吧。
    1.銀魚蛋餅
    材料：雞蛋兩個、銀魚150克、胡蘿卜絲少許、食鹽、雞精、植物油、小蔥、胡椒等
    做法：
    1.雞蛋打散加鹽、雞精、倒入銀魚調(diào)勻
    2.油入鍋，開小火讓它慢慢燜熟即可，吃時灑上蔥花、胡椒粉、胡蘿卜丁絲
    這是一道很好的保健安胎菜，有益于胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的發(fā)育。
    2.蝦仁豆腐
    豆腐適量、蝦仁適量、雞蛋適量
    做法：
    1.將豆腐切成小方丁，放入開水鍋中焯一下，然后撈出瀝干水分
    2.將鮮蝦處理干凈，只保留蝦仁，拭干水分，加入少許鹽，料酒，水淀粉，雞蛋清上漿
    3.將蔥絲，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，調(diào)成芡汁。生抽也可以不放，可以保持自自然然、清清淡淡的顏色和味道。
    3.香飄菊花魚
    材料：洋蔥，甜椒、草魚、紅椒
    方法：
    1.切魚柳的時候就像切魷魚一樣的十字刀，先切大小一樣的片；
    2.再反過來逆切，里面也許還會有魚刺，可以不用撥掉，這樣一切就切斷了，待會炸完后就變脆脆的，吃不到了；
    3.取個空碗，放入腌魚調(diào)料，拌勻；
    4.放入魚塊，腌一下；
    5.塑料袋里放入一半的面粉，一半的生粉，拌勻，把魚放入均勻的裹上粉，并把魚塊多的粉拍掉；
    6.起油鍋，中高溫，放入魚塊（先不要翻動，等稍微定型了），中火炸至熟，取出，轉(zhuǎn)大火，把油燒熱，再回炸到金黃。
    對于身體瘦弱、食欲不振的孕婦來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補(bǔ)。
    孕婦糖尿病菜譜，對熱量需求、餐次分配、蛋白質(zhì)攝取、油脂的攝取都需要慎重，孕婦注意不宜亂補(bǔ)、過補(bǔ)。

（編輯：灰太狼）