在育兒道路上,會有很多不懂的地方,給媽咪準備一些有關(guān)熱能和營養(yǎng)素方面的知識。
關(guān)于七大營養(yǎng)素
關(guān)于七大營養(yǎng)素相信蠻多的人都知道有哪些,這些營養(yǎng)素包括有蛋白質(zhì)、水、維生素、礦物質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水、纖維素這七大!雖然七大營養(yǎng)素對我們?nèi)梭w非常的重要但是人們每日對不同營養(yǎng)素的需要量相差極大,但它們對人體都是必需的,均需達到我國營養(yǎng)學會推薦的每日營養(yǎng)素供給量(RDA)。
爸爸媽媽掌握簡單的營養(yǎng)知識,使孩子的營養(yǎng)素攝入與其代謝及生長發(fā)育呈正性平衡十分必要。
嬰幼兒是孩子生長發(fā)育的重要時期,出生不到半年體重就翻一番,滿周歲時則翻兩番,以后的發(fā)育雖不及嬰兒期迅猛,但仍較成人旺盛。因此兒童對營養(yǎng)素及熱能的需要,按單位體重多于成人,嬰兒對蛋白質(zhì)的需要量是成人的2-4倍,耗能是成人的2-3倍。然而這并不為所有的家長了解,有的家長按孩子的體形大小來判斷其對營養(yǎng)素的需要量,有的家長把孩子當作成熟的小大人,從而對需要量進行曲解,過低或過高的估計,致使孩子營養(yǎng)缺乏或過剩。
人類的一切生命活動都離不開熱能,但熱能攝入過少或過多都不好!
熱能攝入過多,由于機體對多余的熱能沒有排出機制,只得以脂肪的形式蓄積在體內(nèi),使體重增加,導致肥胖,同時也埋下了糖尿病、冠心病、腦中風、膽結(jié)石癥、腫瘤等成年疾病的禍根。肥胖必然增加孩子心、腦血管系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的負擔,并使其社會適應(yīng)性不良,影響升學就業(yè)。因此家長們要防患于未然,不要讓孩子飲食過度,產(chǎn)熱多的肥肉、吸收快的食糖等均應(yīng)適當限制。
相反,熱能攝入過少,短期內(nèi)機體將消耗體內(nèi)儲備物質(zhì)特別是脂肪(因為糖元有限),并影響蛋白質(zhì)的正常利用,使孩子生長發(fā)育遲緩、體重不增、消瘦、無力、代謝異常,長此以往將引起嚴重的營養(yǎng)不良,使健康與體質(zhì)都下降。
(編輯:花輪)