食品安全是人們生活中經(jīng)常談?wù)摰脑掝}，關(guān)注的人越多，食品安全系數(shù)就提升的高嗎？這種說(shuō)法對(duì)不對(duì)呢？誰(shuí)不希望自己餐桌食品是綠色食品。
　　“這里東西不比超市便宜，好多還貴呢，但都是綠色食品，吃著放心，所以年年來(lái)買(mǎi)。 ”說(shuō)這話的是上海市徐匯區(qū)市民劉阿姨。去年12月31日，第十三屆上海農(nóng)交會(huì)上，記者在熙熙攘攘的人群中碰到劉阿姨時(shí)，她已大包小包拎了七、八個(gè)，有茶葉、麻油、米、花生醬，品種還不少。
　　“這里匯集了安徽最好的農(nóng)產(chǎn)品�！笔∞r(nóng)委負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)場(chǎng)參展產(chǎn)品1000多種，均是我省名特優(yōu)新精產(chǎn)品和綠色食品、有機(jī)食品。從上海市民的熱情可以看出，綠色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人們充滿誘惑。
　　12月31日上午10點(diǎn)，記者來(lái)到展館，館內(nèi)人流達(dá)到了高峰，6000多平方米的展館內(nèi)大約4000多購(gòu)物者同時(shí)在場(chǎng)品嘗、選購(gòu)，許多展廳摩肩接踵，擁擠不動(dòng)，一些展臺(tái)面前排起長(zhǎng)龍等候購(gòu)買(mǎi)。從展館二樓走到一樓，短短30米，記者硬是走了七、八分鐘，大冬天擠出一身汗。已連續(xù)5年逛農(nóng)展的上海市民姜先生說(shuō)，安徽大別山區(qū)生態(tài)環(huán)境最好，那里的香菇、木耳最好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)污染，每年都要買(mǎi)上幾十斤。
　　在農(nóng)民專業(yè)合作社展區(qū)，綠色養(yǎng)生成為賣點(diǎn)，黑皮青仁豆、黑小麥皮、黑豆皮……這些來(lái)自我省的“黑色系”食品應(yīng)有盡有，吸引了不少市民的目光。在池州徽農(nóng)展區(qū)，碼著一排整齊的黑花生。這種花生的硒含量比較高，粗蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也高于普通花生，價(jià)格也是普通花生的3倍，依然引得不少市民慷慨解囊。數(shù)據(jù)顯示，短短3天就有近6萬(wàn)上海市民光顧上海農(nóng)交會(huì)，花掉了2642.2萬(wàn)元。 “現(xiàn)在人對(duì)食品安全越來(lái)越重視，安徽不但擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，而且生態(tài)環(huán)境良好，是我們最大的優(yōu)勢(shì)。 ”現(xiàn)場(chǎng)指揮的省農(nóng)委產(chǎn)業(yè)化處副處長(zhǎng)楊亞明告訴記者。為此，我省在上海辦農(nóng)展，打的就是生態(tài)牌和綠色牌。事實(shí)證明，這迎合了現(xiàn)代消費(fèi)需求，安徽農(nóng)產(chǎn)品也成為上海主婦的寵愛(ài)。