前段時(shí)間,帶寶貝去醫(yī)院體檢,看到結(jié)果上有一段“營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩”的文字。我覺(jué)得很奇怪,因?yàn)槲矣X(jué)得寶貝吃得還可以,不是很多,而且也不是很胖,長(zhǎng)得比較結(jié)實(shí)而已。朋友們說(shuō)現(xiàn)在的小寶貝營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩是正,F(xiàn)象,不用擔(dān)心。可是我還是有些憂(yōu)心,到底會(huì)有哪些健康問(wèn)題呢?
所有的爸爸媽媽都有一個(gè)共同愿望,就是讓寶貝變得聰明、伶俐?茖W(xué)研究證明:食物可以改善大腦的發(fā)育,健腦、養(yǎng)腦的第一原則就是從各種食品中吸取均衡營(yíng)養(yǎng)。所以,在吸取營(yíng)養(yǎng)時(shí),重要的是選擇有利于健腦、養(yǎng)腦的各種食品。
比如,動(dòng)物的內(nèi)臟和瘦肉、魚(yú)合有較多的不飽和脂肪酸及豐富的維生素和礦物質(zhì)。水果中不但合有多種維生素、無(wú)機(jī)鹽和糖類(lèi)等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,而且合有豐富的鋅,鋅對(duì)增強(qiáng)記憶力有很大益處。常吃水果,可促進(jìn)智力的發(fā)育。
豆類(lèi)及其豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)及維生素A、維生素B族等,尤其是蛋白質(zhì)和氨基酸的含量高,以谷氨酸含量最為豐富,谷氨酸能促進(jìn)腦神經(jīng)的活動(dòng),是大腦賴(lài)以活動(dòng)的基礎(chǔ)。硬殼類(lèi)食物,如核桃、花生、杏仁、葵花子、松子等均含有對(duì)大腦思維、記憶、智力活動(dòng)有益的腦磷脂和膽固醇。
蔬菜、海鮮也有助于大腦的發(fā)育。健腦食品的選擇應(yīng)適宜寶貝的消化吸收,量要適合、全面,不能偏重某一種或以健腦食物替代其他食物。攝入食物種類(lèi)要廣泛,避免營(yíng)養(yǎng)不全面而影響寶貝正常的生理發(fā)育。
(編輯:愛(ài)動(dòng)腦)