圍繞轉(zhuǎn)基因問題近日來成為媒體報道的熱點，隨著轉(zhuǎn)基因食品安全問題，媽媽們開始憂心。

轉(zhuǎn)基因食品，就是利用分子生物學(xué)技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)方面向人類所需要的目標轉(zhuǎn)變，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。

一直以來，圍繞轉(zhuǎn)基因食品的爭論便不絕于耳。

反對方提供了很多實驗依據(jù)：有部分專家認為，轉(zhuǎn)基因食品對哺乳動物的免疫功能有損害。據(jù)稱，試驗用倉鼠使用了轉(zhuǎn)基因食品后，到其第三代，就絕種了；另外環(huán)球網(wǎng)曾報道稱，澳大利亞一組科學(xué)家公布了一項研究成果：轉(zhuǎn)基因牛奶，尤其是轉(zhuǎn)基因嬰兒用牛奶，有很高的可能性滋生出強抗藥性的超級病毒。

而支持方則認為，二十年來的研究證實，轉(zhuǎn)基因食品對人并沒有明顯毒性，在走進市場前是進行過嚴格安全評價的。大自然的進化是一個長期的緩慢的過程，這其中也有自然的基因交換過程，人為的轉(zhuǎn)基因技術(shù)只是將這種緩慢的過程進行加速，是一種安全的基因突變。

目前，兩方的爭執(zhí)仍未休止。但是，從長遠而謹慎的角度來看，不到萬不得已，還是盡量不吃轉(zhuǎn)基因食物，畢竟，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品就好比是把其他生物的基因轉(zhuǎn)移到人身上，讓人身上擁有某種花的基因，或者某種細菌的基因，聽起來，太不“自然”了。

出于保護嬰幼兒的目的，國內(nèi)已有地方政府出臺相關(guān)政策禁止嬰幼兒配方奶粉使用轉(zhuǎn)基因輔料。據(jù)報道，甘肅出臺規(guī)定進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量監(jiān)管。值得注意的是，在這份地方規(guī)定中，除了重申要加強監(jiān)管外，還特別提到要嚴禁用轉(zhuǎn)基因食品作為生產(chǎn)乳粉的輔料。

據(jù)了解，幾大主流奶源地中，歐盟嚴禁使用轉(zhuǎn)基因作物，而新西蘭、澳大利亞采用自然放牧，這也就意味著，從新西蘭、澳大利亞及歐盟進口的奶源絕沒有轉(zhuǎn)基因的安全問題。在生產(chǎn)過程方面，有機食品的生產(chǎn)加工是最嚴格、工藝要求最高的。有機食品完全遵循生物本來生存環(huán)境生產(chǎn)，不含轉(zhuǎn)基因。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)銷量較好的澳優(yōu)能力多有機奶粉源自歐盟和澳洲，且通過歐盟、中國有機雙認證。

嬰幼兒營養(yǎng)專家也提到，雖然轉(zhuǎn)基因食品是否有害尚不能蓋棺定論，但是若作為嬰幼兒食品，還是越謹慎越好。不少家長也漸漸意識到，在給年幼的寶寶選擇奶粉時，為了避免可能存在的轉(zhuǎn)基因危害，最好選擇奶源純凈，加工過程嚴格、生產(chǎn)工藝要求高的有機產(chǎn)品。

（編輯：七寶）