無(wú)酒不成席呀！自古以來(lái)，酒對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不可缺少的節(jié)日飲品。每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，人們都要一醉方休來(lái)慶祝節(jié)日的喜慶！那么，春節(jié)馬上就要到來(lái)了，回家該帶些什么酒比較好呢？

    首選：黃金酒
    黃金酒名稱由來(lái)：
    黃金酒以五糧液公司優(yōu)質(zhì)白酒為酒基，精選老龜甲、天山鹿茸、美國(guó)西洋參、寧夏枸杞、漢中杜仲、關(guān)中蜂蜜等道地藥材，遵循馬王堆3號(hào)漢墓出土的古法釀造，讓國(guó)人盡情享受飲酒樂(lè)趣的同時(shí)，還能強(qiáng)身健體。珍貴若黃金，故名黃金酒。
    品牌建設(shè)：
    萬(wàn)圣酒，全稱黃金牌萬(wàn)圣酒�！拔寮Z液集團(tuán)成立的保健公司一直沒(méi)做起來(lái)，每年銷量只有1億多元人民幣。巨人集團(tuán)實(shí)際就是它的獨(dú)家經(jīng)銷商，銷售黃金牌萬(wàn)圣酒，關(guān)鍵的是黃金牌的商標(biāo)為巨人投資擁有，由五糧液生產(chǎn)則保證了產(chǎn)品的品質(zhì)，類似金六福�！�
    “黃金酒根本沒(méi)被定位成保健品，而是禮品，我們當(dāng)初對(duì)它的定位描述原文引述就是‘禮品市場(chǎng)，送給長(zhǎng)輩保健的酒’。春節(jié)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日盛行送禮，送煙酒，于是將黃金酒定位于一個(gè)更適合長(zhǎng)輩的酒�！睘辄S金酒制定品牌定位戰(zhàn)略的成美營(yíng)銷顧問(wèn)公司（下稱成美）總經(jīng)理耿一誠(chéng)對(duì)《融資中國(guó)》記者講到，至于方案的具體細(xì)節(jié)還不便透露。
    黃金酒產(chǎn)品背景：
    2007年10月，巨人集團(tuán)上海黃金搭檔生物科技有限公司委托國(guó)內(nèi)知名咨詢公司——成美營(yíng)銷顧問(wèn)有限公司對(duì)其新產(chǎn)品黃金酒進(jìn)行品牌定位戰(zhàn)略研究，該產(chǎn)品是巨人集團(tuán)與五糧液集團(tuán)合作生產(chǎn)的一款保健酒，也是巨人集團(tuán)繼腦白金、黃金搭檔之后推出的第3個(gè)主力品種。成美經(jīng)40天的調(diào)研分析，于12月2日完成《黃金牌萬(wàn)圣酒品牌定位戰(zhàn)略研究報(bào)告》。為確保該戰(zhàn)略執(zhí)行到位，黃金搭檔公司隨后委托上海華與華廣告公司及神兵天將影視廣告公司輔助執(zhí)行，其中華與華公司負(fù)責(zé)黃金酒的包裝設(shè)計(jì)及促銷，神兵天將公司負(fù)責(zé)電視廣告拍攝。
    2008年1月18日下午，“中國(guó)酒業(yè)大王”五糧液集團(tuán)和國(guó)內(nèi)保健食品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)上海巨人投資有限公司舉行簽約儀式，雙方?jīng)Q定充分利用在品牌、技術(shù)、資金和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)等方面地優(yōu)勢(shì)，共同打造保健酒行業(yè)地領(lǐng)袖品牌。雙方高度重視此次戰(zhàn)略合作，上海巨人投資公司董事長(zhǎng)史玉柱、五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)王國(guó)春出席了簽約儀式。五糧液保健酒公司總經(jīng)理譚飛和巨人投資公司常務(wù)副總經(jīng)理程晨分別代表雙方在合作協(xié)議上簽字。
    “五糧液”在2007年品牌價(jià)值突破了400億元，銷售收入高達(dá)250多億元，旗下的保健酒公司是五糧液為了適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)酒類消費(fèi)多元化地需求于2001年成立，專業(yè)從事系列保健酒的開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷，目前已具備GMP保健酒生產(chǎn)線，擁有領(lǐng)先行業(yè)地萃取保健因子技術(shù)、發(fā)酵釀造技術(shù)，在行業(yè)中確定了技術(shù)領(lǐng)先地位。2007年，保健酒公司的市場(chǎng)規(guī)模在國(guó)內(nèi)保健酒市場(chǎng)已經(jīng)名列前茅，具有了較高地行業(yè)影響力。而上海巨人投資公司則是國(guó)內(nèi)最大地保健食品企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)游戲公司，該公司先后推出的腦白金、黃金搭檔等保健食品在國(guó)內(nèi)是家喻戶曉地品牌，目前年銷售收入超過(guò)21億元，在全國(guó)擁有150多個(gè)銷售分支機(jī)構(gòu)和29萬(wàn)個(gè)銷售點(diǎn)，銷售網(wǎng)絡(luò)十分健全。雙方為這次強(qiáng)強(qiáng)合作進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)十個(gè)月地談判和相互考察訪問(wèn)，最終在技術(shù)方案、資金投入、無(wú)形知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬以及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和推廣思路等方面達(dá)成一致意見(jiàn)。
    目前，保健酒行業(yè)銷售總額每年都以平均30%的速度高速遞增。2001年全國(guó)僅有8億元的銷售總額，到2005年行業(yè)就實(shí)現(xiàn)45億元的規(guī)模，今年達(dá)到60～70億的規(guī)模，預(yù)計(jì)2008年將突破百億元銷售大關(guān)。從保健酒消費(fèi)情況來(lái)看，國(guó)際上保健酒的消費(fèi)量占酒類消費(fèi)總量2%，但是在向來(lái)注重養(yǎng)生保健的中國(guó)，這個(gè)比例還不到0.5%。從市場(chǎng)容量和市場(chǎng)成長(zhǎng)性分析，中國(guó)保健酒市場(chǎng)成長(zhǎng)空間很大，到2010年，保健酒市場(chǎng)容量將達(dá)到130億元以上。目前中國(guó)保健酒市場(chǎng)仍處于“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”，群雄逐鹿是保健酒市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)寫照。
    此次由五糧液和“上海巨人”兩個(gè)行業(yè)巨人地強(qiáng)強(qiáng)合作，必將給保健酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的跨越。

    其次：白金酒
    白金酒——茅臺(tái)集團(tuán)又一核心品牌
    白金醬香型白酒、醬香型健康養(yǎng)生酒生產(chǎn)地址在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠廠區(qū)內(nèi)，由茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)有限公司榮譽(yù)釀造。與國(guó)酒茅臺(tái)同享得天獨(dú)厚的土壤、水源、氣候等自然條件，秉承醬香型美酒傳統(tǒng)釀造工藝，古法雅釀。白金酒于2009年一問(wèn)世就獲得了諸多好評(píng)，先后榮獲“中國(guó)酒業(yè)十大潛力新品”、“中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力品牌”、“中國(guó)酒業(yè)全國(guó)化新高端品牌”、“全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品”等多項(xiàng)榮譽(yù)，并被選為中國(guó)2010上海世博會(huì)特許商品。
    白金酒真正大師調(diào)制
    王道遠(yuǎn)：茅臺(tái)集團(tuán)資深調(diào)酒師、高級(jí)工程師貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）資深調(diào)酒師，曾經(jīng)為尼克松、金日成、田中角榮調(diào)制國(guó)酒茅臺(tái)的德高望重的高級(jí)工程師。白金醬香型白酒系列及白金健康養(yǎng)生酒系列即為王道遠(yuǎn)先生親自調(diào)制的絕世佳釀。
    白金酒產(chǎn)品
    白金酒堅(jiān)持多元化發(fā)展戰(zhàn)略，產(chǎn)品包括醬香型白酒系列、健康養(yǎng)生酒系列和干紅葡萄酒系列。

    最后：勁酒
    勁酒的概念：
    從過(guò)去傳統(tǒng)的大缸泡，外觀濃黑，口感苦澀，大多是在家中自斟自飲，到現(xiàn)在色澤艷麗，口感甜潤(rùn)，在飯店餐館高檔體面地消費(fèi)，作為從藥酒中分化出來(lái)的保健酒代表，勁酒在消費(fèi)者的心里發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。主要品牌有中國(guó)勁酒、參茸勁酒等。
    勁酒的功效：
    （1）勁酒有補(bǔ)腎作用。勁酒是從“腎乃先天之本”這一中醫(yī)理論出發(fā)組方配伍，勁酒能夠補(bǔ)腎填精、滋陰壯陽(yáng)、益氣健脾，在補(bǔ)腎的同時(shí)注重人體機(jī)能的全面調(diào)理，通過(guò)雙向調(diào)理以滋養(yǎng)后天之精，不斷充實(shí)壯大人體生命的動(dòng)力源泉。
    （2）勁酒具有抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)的保健功能。
    （3）勁酒中蘊(yùn)含多種皂甙類、黃酮類、活性多糖等功能因子，以及多種氨基酸、有機(jī)酸和人體所需的微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份。
    （4） 南方氣候炎熱潮濕，易導(dǎo)致氣短乏力以及四肢困倦等癥；北方氣候寒冷凝結(jié)，易使人出現(xiàn)寒顫以及四肢不溫等情況。勁酒功能為增強(qiáng)免疫力、抗疲勞。適量飲用勁酒可以益氣健脾，增強(qiáng)脾胃化濕功能和人體溫化功能，從根本上調(diào)理和增強(qiáng)機(jī)體免疫力。因此，勁酒適合南北方不同區(qū)域的消費(fèi)者飲用。
    （5）勁酒以酒為載體，而酒本身就不宜過(guò)量引用，過(guò)量引用會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)；由于勁酒口感較好略帶甜味，消費(fèi)者容易在不知不覺(jué)中過(guò)量飲用；勁酒中含有多味藥材，藥借酒性，酒助藥力；且勁酒中的有小成分會(huì)讓您在過(guò)量引用后仍保持興奮狀態(tài)，能清楚感知身體的難受程度，所以要適量飲用；選擇勁酒就是選擇了一種健康的飲酒方式，應(yīng)當(dāng)適量飲酒不貪杯。
    勁酒的工藝：
    （1）勁酒在提取技術(shù)上突破傳統(tǒng)的浸泡，采用了超微粉碎、真空帶式干燥、滲漉、單藥提取、超聲波提取和多級(jí)逆流提取技術(shù)。
    （2）分離采用碟式離心機(jī)及膜分離技術(shù)。
    （3）濃縮采用納濾膜冷濃縮，減少了高溫濃縮使有效成分損失及耗資源的問(wèn)題。
    （4）在功效成分控制方面采用在線檢測(cè)技術(shù)，突破傳統(tǒng)只是物理量的過(guò)程控制，而是實(shí)現(xiàn)化學(xué)參數(shù)過(guò)程控制，整個(gè)生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)數(shù)字化控制。
    酒精度：35%（V/V）　總多糖：≥1000 ug/100ml 總黃酮：≥5000 ug/100ml
    飲用方法：
    （1）直接飲用，帶出勁酒更濃郁的味道和香氣。
    （2）勁酒加冰——適量的勁酒，半杯冰塊。這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被勁酒的醇美感覺(jué)和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候，這份享受可稱為極致。
    （3）勁酒加綠茶——二成勁酒+五成綠茶+適量冰。勁酒的勁道完美融合在綠茶的溫婉之中，心情也隨之變得平靜、淡然卻又不乏活力。
    （4）勁酒加雪碧或可樂(lè)——二成勁酒+五成雪碧或可樂(lè)+適量冰。這是激情與活力的碰撞，無(wú)與倫比的勁爽感受！
    （5）少量飲用、逐步適應(yīng)。單次最佳飲用量為50-150ml，一般飲用勁酒三次以上就可適應(yīng)其口感，長(zhǎng)期飲用效果更佳。身體健康的人在適量飲用的情況下不會(huì)上火。
    （6）傳統(tǒng)認(rèn)為“秋冬進(jìn)補(bǔ)”，實(shí)際在任何時(shí)候都要注意身體的調(diào)養(yǎng)和滋補(bǔ)。春季多風(fēng)，“風(fēng)為百病之長(zhǎng)”，飲用勁酒可以益氣健脾，從根本上調(diào)理機(jī)體免疫力；夏季暑濕，易耗氣傷津，適量飲用勁酒可以補(bǔ)益陽(yáng)氣；秋冬季寒涼干燥，易傷陽(yáng)氣，故人們習(xí)慣秋冬進(jìn)補(bǔ)，適量飲用勁酒可以抗疲勞和增強(qiáng)免疫力。由此可見(jiàn)，四季均適宜飲用勁酒，其可在根本上調(diào)節(jié)人體內(nèi)環(huán)境，使人體順應(yīng)四時(shí)之變化。

（編輯：灰太狼）