孕媽夏天消暑粥推薦

http://m.sdyingfa.com 2013/8/3 1 閱讀數:107562

孕媽咪在孕期冰爽的食物不能吃,每天還要喝各種營養湯,這對夏天的孕媽咪來說并不好過,小編為媽媽推薦兩款既消暑又營養的消暑粥。

孕媽夏天消暑粥推薦

綠豆銀耳粥

材料:粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,白糖、山楂糕各適量。

做法:

1、將綠豆用清水泡4小時,銀耳用涼水泡2小時,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干凈。

2、將鍋置火上,放入適量清水,放入粳米、綠豆、銀耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米開花,粥粘稠。3、食用時,將粥盛入碗內,加白糖、山楂糕丁即成。

特點:色澤美觀,酸甜適口。有利身體恢復,是產婦夏季的一種理想食品。

小米紅糖粥

材料:小米100克,紅糖適量。

做法:

1、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內,旺火燒開后,轉小火煮至粥粘。

2、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。>>>孕婦如何消暑

特點:此粥粘糯香甜。小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補充失血有較好的作用。

豬肚粥

材料:豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。

做法:

1、將豬肚洗凈,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。

2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。

3、注意豬肚一定要清洗干凈,可用鹽、面粉等反復揉搓,去掉異味。

特點:粘稠鮮香。豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食欲,補中益氣,有利強身健體。

(編輯:七寶)

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