昨日了解到，衛(wèi)生部有關(guān)人員表示，在牛初乳禁令頒布前，市場上的部分有關(guān)產(chǎn)品仍可繼續(xù)銷售。
“母乳、配方奶粉、牛初乳，一個也不能少”，這是近幾年很多添加了牛初乳的嬰幼兒配方食品中一句很有號召力的廣告詞。
不過，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華近日表示，從今年9月1日起，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及禁止生產(chǎn)以牛初乳為原料的乳制品，此前按相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)或進(jìn)口的相關(guān)產(chǎn)品，可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。
鄧海華介紹說，制定嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的首要原則是安全性，目前缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料�！芭３跞槭侨榕．a(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，工業(yè)化收集較困難，質(zhì)量不穩(wěn)定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品�！编嚭ＨA說，在新西蘭添加牛初乳的膳食補(bǔ)充劑類食品不得用于0至4個月的嬰兒。結(jié)合國外經(jīng)驗(yàn)，從審慎原則考慮，我國作出了嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及禁止生產(chǎn)以牛初乳為原料的乳制品的規(guī)定。
（編輯：灰太狼）